中國鹽業總公司統計數據顯示，１９日全國各級鹽業公司食鹽銷售量為８．２萬噸，比１８日下降了１３．８萬噸；當前全國食鹽銷區庫存１２２萬噸，總量與前日基本持平。

    據統計，目前全國小包食鹽庫存約２８萬噸，比前日下降約５．６萬噸；大包裝食鹽庫存約９４萬噸，比前日增加約６萬噸。中鹽總公司表示，當前比較突出的問題仍是各銷區小包裝食鹽庫存比較薄弱，各地正積極組織生產加工，進一步充實各級庫存。北京、上海是食鹽純銷區，在當地政府主導下，繼續實施了限購措施，集中保證主渠道供應。

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