中國國家質檢總局30日就疑似受副溶血弧菌污染的美國生蠔輸華事件通報指出，中國已啟動應急機制，立即暫停進口美國華盛頓州的生蠔，并對涉及的中國進口商進口的生蠔實施召回處理。

    9月26日，美國FDA發布公告稱，懷疑因美國華盛頓州胡德海峽地區有關養殖區8月30日至9月19日出產的生蠔受到副溶血弧菌污染，導致5人因食用生蠔生病，且有少量向中國、泰國和印尼出口，美方已通知經銷商和出口商、進口商對相關生蠔進行召回處理。

    得知消息后，質檢總局立即與美方進行確認并啟動應急處置機制。為了確保安全，質檢總局決定立即暫停進口美國華盛頓州的生蠔，并對涉及的中國進口商進口的生蠔實施召回處理。同時，質檢總局立即對來自美國其他州的生蠔批批進行副溶血弧菌的檢測，對從其他國家和地區進口的生蠔、牡蠣等海鮮產品也進行檢測與監測。

    目前，涉及的有關貨物經檢驗檢疫合格后已進入國內消費市場，未發現有因食用進口美國華盛頓州生蠔致病的報告。據了解，國內海鮮消費市場主要以國產蠔為主，由于保鮮、價格等因素，進口生蠔所占比例極少。

    質檢總局介紹說，副溶血弧菌又稱嗜鹽菌，多數海產品均天然攜帶。本菌在56 的環境下經5分鐘即可滅活，在食醋中1至3分鐘即可死亡。但在氣溫升高的情況下，細菌繁殖快，加之蠔主要為生食，易導致體弱的消費都發病，因此安全衛生風險相對較高。質檢總局提醒廣大消費者，應養成良好的食用習慣，對蠔、牡蠣、貝類等海鮮，建議熟制后食用。

    此外，針對近日網絡報道的美國甜瓜李斯特菌污染導致多人感染事件，質檢總局指出，目前美國甜瓜尚未獲得出口中國的市場準入資格，中國沒有從美國進口國甜瓜。

    目前，質檢總局已要求與美國通航的航空公司停止在美國飛往中國航班的餐食中供應甜瓜等生冷食品。同時，質檢總局還要求各地檢驗檢疫機構加強對從其他國家或地區進口的同類和相關產品的檢驗檢疫與監測，防止不合格產品進入中國。