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思念速凍食品過氧化值項目不合格 食用后有可能導致腹瀉

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時間:2012-04-26 14:33:35  來源:廣州日報  



 廣州某超市冰柜內出售的各類思念速凍食品。攝影/記者王燕

  廣州日報訊 在廣東省工商局去年第四季度對速凍米面制品的抽檢中,發現鄭州思念食品有限公司生產的“中華面店西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過氧化值項目不合格,后企業申請復檢,目前復查結果已出,兩個批次的速凍食品仍為不合格。

  昨日,記者獲悉,廣東省工商局去年第四季度對速凍米面制品抽查復檢結果已經出爐,鄭州思念食品有限公司生產的兩個批次的速凍食品被指不合格,項目為過氧化值。過氧化值是反映食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的指標,超標或顯示食品酸敗,人吃后有機會導致腹瀉。

  據記者了解,在去年第四季度對速凍米面制品的抽檢中,該局發現鄭州思念食品有限公司生產的“中華面店西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過氧化值項目不合格。但由于企業申請復檢,故當時并未公布這兩款產品的名單。

  消息指出,后來廣州市質量監督檢驗研究院對上述產品進行了復檢,并于2012年4月9日將復檢結果報送工商部門,復檢結果表明樣品仍然不合格。

  據悉,本次被指不合格的食品都在惠州抽檢,一個是麗日購物廣場,另一個是萬佳百貨,都是大型商場和超市,生產批次都是去年的5月和6月。據悉,不合格的批次產品在全省范圍內已經下架。

  去年10月思念的個別批次產品也曾被有關部門指金黃色葡萄球菌指標“不合格”。衛生部其后指出,在新國標中該菌不再是嚴禁檢出的項目,在每克生制品中檢出的金黃色葡萄球菌含量只要在1000~10000個之間,都為合格產品。

  思念:所有出廠產品均符合相關標準

  昨晚,思念在官網就事件進行了說明。思念稱,對事件高度重視。2011年12月1日,惠州工商局對涉事兩款產品進行抽檢,并在12月20日判斷其兩個批次的產品過氧化值超標,思念已在當日對涉及批次產品全面下架,并在12月21日提出復檢申請。

  今年2月17日,廣州市質量監督檢測研究院對同一批次產品進行復檢,其中“中華面店西湖棠菜豬肉包”仍被判定為超標,“豬肉煎餃”封存留樣因為被超市啟封,無法復檢,直接被判為超標。

  思念稱,作為一家負責任的公司,所有工廠在生產各環節均嚴守國家相關法律法規,所有出廠產品均完全符合國家食品質量安全相關標準。

  說明指出,為消除消費者疑慮,已立即對所有涉及產品進行盤點,目前為止均未發現不合格批次產品,同時,思念方面也已經在4月25日緊急送檢上述兩款產品的所有批次,并將在第一時間向消費者匯報檢測結果。

  昨日,該公司的一位高層在給本報記者的一條短信回復中頗為感慨地表示,民營企業的辛苦自知,民營食品企業的戰戰兢兢更是難以對外人道,“感謝所有客觀報道的媒體”。
 

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