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連日來，錦屏縣新化鄉(xiāng)油茶林里到處看到男男女女老老少少的人群有的用背簍、有的用籮筐、有的用塑料袋在滿山滿嶺的油茶林里尋找油茶菌，一派歡聲笑語的豐收景象。
油茶菌是新化的土特產(chǎn)，原生態(tài)植物。“油茶菌”營養(yǎng)價(jià)值很高，是送貴賓最好的禮品。凡是吃過油茶菌的人都會(huì)贊不絕口。“油茶菌”是市場上的搶手貸，去年干“油茶菌”買200元左右一市斤，市場很難買到，就是買到的“油茶菌”也不是最好的。“油茶菌”一般是用來招待客人，送人情用，想買“油茶菌”的人要托熟人才能買到。
又是一年采“油茶菌”的高峰期，朋友!請到新化來同我一起采“油茶菌”，分享快樂的勞動(dòng)果實(shí)吧。
圖為7月18日筆者在油茶林里拍下的油茶菌。(李必祥)
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