為深入推動餐飲服務食品安全專項整頓工作，進一步規(guī)范旅游景區(qū)及周邊餐飲服務單位經營行為，切實保障廣大游客飲食安全，9月25日，國家食品藥品監(jiān)督管理局旅游景區(qū)餐飲服務食品安全治理工作督查組組長于羚一行，在省食品藥品監(jiān)管局副局長陸蓉、食品安全監(jiān)管處處長吳映雪和州政府副秘書長楊秀學、州食品藥品監(jiān)管局黨組書記周國駿、局長雷鎮(zhèn)瓊和州旅游局有關負責同志的陪同下，對我州旅游景區(qū)的餐飲服務食品安全治理工作進行了督查。

　　督查組一行聽取了我州2012年旅游景區(qū)餐飲服務食品安全治理工作情況的匯報，查閱了相關資料，實地抽查了雷山縣西江旅游景區(qū)阿米苗家等3家餐飲服務單位，重點對餐飲服務許可、規(guī)章制度建立、從業(yè)人員健康證辦理、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具的清消保潔、原料來源、進貨渠道、索證索票及驗收臺帳記錄以及餐飲業(yè)量化分級管理、示范工程創(chuàng)建等方面進行了嚴格的檢查。督查組對我州旅游景區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管工作給予充分肯定。一是領導高度重視，積極履行職責;二是部門相互溝通，工作配合密切;三是突出整治重點，依法監(jiān)管到位;四是工作有所創(chuàng)新，凸顯示范帶動;五是實施正確引導，宣教氛圍良好。

　　針對當前食品安全形勢，督查組對我州下一步工作提出了四點要求：一是進一步提高加強旅游景區(qū)餐飲服務食品安全工作的認識，認真履行監(jiān)管職責;二是進一步開展經常性自查和日常檢查，全面排查隱患，采取切實措施，杜絕食物中毒事件發(fā)生;三是進一步加大宣傳教育力度，樹立從業(yè)人員守法經營意識，引導行業(yè)自律，努力營造加強旅游景區(qū)及周邊餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的良好氛圍;四是要進一步完善工作機制，加大監(jiān)管整治和督查力度。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要拿出具體的、有針對性的措施，確保不出現(xiàn)監(jiān)管漏洞。(州藥監(jiān)局)