三中全會(huì)指揮棒下：小房企該如何跳舞泡否馬佳佳：90后美女創(chuàng)業(yè)“情趣用品”史玉柱擬私有化“巨人” 傳統(tǒng)網(wǎng)游走到這些年中國只漲不跌的8個(gè)數(shù)據(jù)生鮮電商中小創(chuàng)業(yè)者務(wù)實(shí)點(diǎn)，別被新概星巴克不為人知的10個(gè)秘密

　　商界導(dǎo)讀：孫文剛是一個(gè)典型的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，開過畫室，做過雕塑公司，賣過手機(jī)、單反相機(jī)，倒騰過二手摩托車。但一次變故讓他徹底改變了人生觀，開始投身健康餐飲……

　　【商界招商網(wǎng) 記者/張思施】在這個(gè)饑餓的世界里，原來越多的人看穿世界的“把戲”，控訴世界的不公，可就在他們忙著怨天尤人的時(shí)候，有的人，卻在夜里潛行已久，并最終，找到了通往另一個(gè)世界的鑰匙……

　　孫文剛也曾是看過“世界”臉色的人。他的父親曾是山東當(dāng)?shù)氐拇骞伲�家里的親戚也曾熱絡(luò)親密。可當(dāng)父親生意失敗，家里一貧如洗的時(shí)候，親情卻突然淡漠。他看見父親放下的尊嚴(yán)，看見他人冷漠的拒絕。原來這就是親情!

　　睡過的橋洞，熬過的夜

　　2005年，年僅19歲的孫文剛以全國第一的成績考入了四川美術(shù)學(xué)院雕塑系。在到處借錢無果后，孫文剛帶著2000塊錢，只身來到了重慶。

　　2000塊錢在現(xiàn)在，頂多只夠一個(gè)人生活兩個(gè)月。但這2000塊錢，已經(jīng)是孫文剛的路費(fèi)和生活費(fèi)，是他的全部家當(dāng)。

　　在活下去都成問題的時(shí)候，孫文剛并沒有怨天尤人，他用力把握住每一個(gè)機(jī)會(huì)。在學(xué)校畫室招聘老師的時(shí)候，他參加了競聘。 他至今記得，當(dāng)招聘的老師看完他的作品，他看到老師本以昏昏欲睡的眼中一下子閃出了異樣的光彩。

　　老師憋了半天，最后冒了兩個(gè)字：“高手!”

　　就這樣，孫文剛掘到了進(jìn)入大學(xué)的第一桶金。大一春節(jié)前夕，他將帶來的2000塊錢如數(shù)轉(zhuǎn)到了父親賬上。從此以后，他有過窮困潦倒，睡橋洞的時(shí)候，也有過7天7夜不睡覺趕工雕塑換錢的時(shí)候，但他再也沒有向家里要過一分錢。

　　孫文剛成為了學(xué)校的傳奇，他開了自己的美術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，又合伙開了雕塑公司。還在大三的時(shí)候還清了家里十多萬的債務(wù)，在老家買了兩套房子。然而人生就是這么難以完滿，在生計(jì)不成問題的時(shí)候，身體卻成了問題。

　　成立了雕塑公司以后，應(yīng)酬成了常事。初出社會(huì)的孫文剛老實(shí)而又耿直，面對客戶的時(shí)候，他只會(huì)用豪邁的喝酒方式來表達(dá)自己的誠意。長久下來，加上長期夜以繼日的工作，孫文剛終于倒下了。

　　在醫(yī)院的日子里，孫文剛想了很多，同病房的病友已是癌癥晚期，對他而言，生命已經(jīng)進(jìn)入了最后的倒計(jì)時(shí)。在這個(gè)時(shí)候，多少錢都已換不回忘記珍惜的時(shí)間。

　　第一次近距離接觸死亡，孫文剛這才明白，人生在世，重要的不是你有多少錢。

　　出院以后，他收掉了美術(shù)學(xué)校，關(guān)掉了雕塑公司。開始研究起了保健食療。

　　淘寶上孫文剛自己繪圖設(shè)計(jì)的菜品說明

　　轉(zhuǎn)型廚娘

　　孫文剛這個(gè)山東爺們兒轉(zhuǎn)型做廚娘，也算有些先決條件的。他的祖上曾是香港洋務(wù)工會(huì)的大廚，對藥膳頗有研究。再加上醫(yī)科大學(xué)的女朋友家里也是開火鍋店的，研究起做菜來，也就事半功倍。

　　但一開始研究做鹵菜，他們還是遇見過不少困難。雖然有祖上遺傳的基因，但后天的培養(yǎng)也相當(dāng)重要。握慣了畫筆的手，突然拿起了菜刀頗不習(xí)慣，做出來的鹵菜不是咸了就是苦了，顧客都說不好吃。孫文剛和女友遍訪名廚，查閱各種資料，學(xué)習(xí)做鹵菜的技巧。

　　“想當(dāng)年神農(nóng)嘗百草，現(xiàn)在我和她活脫脫就是神農(nóng)和她媳婦，只不過神農(nóng)嘗的是草，我們嘗的是鹵水，每天嘗鹵水嘗的嘴上起泡，吃東西味同嚼蠟。 ”孫文剛在自己的日記里自我調(diào)侃。

　　皇天不負(fù)有心人，在他們的潛心研發(fā)之下，鹵菜味道越來越好，之前說他們鹵菜味道不好的顧客，也成為了他們的回頭客。

　　在鹵菜的研究基本成型之后，孫文剛又摸索出了自己獨(dú)特的銷售模式——汽車游擊戰(zhàn)。

　　這個(gè)靈感源于孫文剛?cè)ツ旰�假在山東開酒店式公寓的時(shí)候，那時(shí)候?qū)O文剛為了給酒店式公寓做宣傳，就把自己的車上印上酒店式公寓的logo和名字，在駛過之出遍地做宣傳。

　　這給了他靈感，公寓可以這樣宣傳，鹵菜為什么不可以呢?

　　于是回到重慶以后，孫文剛就利用自己的美術(shù)天賦，自己著手設(shè)計(jì)自己的汽車車身廣告和鹵菜的logo。把鹵菜搬到車子上面來賣。“汽車小鹵”的雛形就這樣誕生了。

　　它方便宣傳，汽車本身就是活廣告，走到哪里，廣告到哪里。

　　它方便選址，哪里人流量大就去那里，開店最重要的選址問題輕松搞定。

　　它節(jié)約成本，成本的一大部分都來源于店鋪的租金，而“汽車小鹵”在車上銷售，店租為零。

　　還有一點(diǎn)，雖然不算正式，卻也是很現(xiàn)實(shí)的一點(diǎn)：城管來了，也方便轉(zhuǎn)移。

　　2013年3月初的一天晚上，正在外面賣鹵菜的孫文剛遇見了重慶商報(bào)的記者。從那以后，“汽車小鹵”一炮二紅。

　　孫文剛自己設(shè)計(jì)的“汽車小鹵”實(shí)體店

　　加盟王國

　　成功不是偶然，孫文剛身上有很多成功創(chuàng)業(yè)者必備的素質(zhì)。比如計(jì)劃周密，比如才華橫溢，比如精力旺盛，比如能迅速抓住時(shí)機(jī)。

　　2013年3月6日，在從朋友那里知道了重慶商報(bào)的報(bào)道以后，3月7日，孫文剛就去注冊了“汽車小鹵”的商標(biāo)。并且開始籌備建立公司。

　　他制定了詳細(xì)的招商加盟計(jì)劃，把加盟商分為兩級。

　　二級加盟商，加盟費(fèi)5000元，保證金7000元。直接提供貨品。

　　一級加盟商加盟費(fèi)10000元，保證金7000元。包括培訓(xùn)技術(shù)，運(yùn)營管理，讓加盟商可以做出和直營店一樣口味的鹵菜。且可以向下培育自己的二級加盟商。

　　另外，汽車小鹵會(huì)為所有的加盟商提供完整的裝修方案以及店堂設(shè)備、設(shè)施布置圖，供加盟商免費(fèi)使用。 所以在加盟上基本是零門檻。沒有車，沒關(guān)系，沒有技術(shù)，沒關(guān)系。公司都會(huì)提供。

　　除此之外，為保障加盟商利益，孫文剛還設(shè)計(jì)出一家實(shí)體店圍繞15輛車的“衛(wèi)星輻射”模式，實(shí)行區(qū)域劃分獨(dú)家經(jīng)營，限額發(fā)展汽車小鹵加盟店，確保投資者利益，在形成良性循環(huán)的同時(shí)，也便于補(bǔ)貨、銷售和宣傳。

　　基本上，汽車小鹵的淡季凈利潤在50%以上，旺季凈利潤在60%以上。也就是說，平均每天，最低可以掙四、伍佰元。正常經(jīng)營1-3個(gè)月就可收回成本。

　　獨(dú)一無二

　　在“汽車游擊戰(zhàn)”發(fā)揮其優(yōu)越性的同時(shí)，孫文剛也意識到其模式的易于模仿，這時(shí)，他再次結(jié)合自身優(yōu)勢，和學(xué)醫(yī)的女友成立研究室，研究出加入養(yǎng)生中藥材的“綠色鹵菜”。而這匯聚了專業(yè)技術(shù)的，難以模仿的藥方，才是汽車小鹵立足之本。

　　“健康是我很關(guān)注的問題，我希望我做的鹵菜可以讓大家吃得放心。”

　　孫文剛透露，他還在聯(lián)系專門的鑒定機(jī)構(gòu)，對他的貨源進(jìn)行檢測，找到完全安全的貨源，從根本上解決健康隱患。

　　到2013年11月，孫文剛的“汽車小鹵”已經(jīng)有25家加盟商，并且，每天都會(huì)有人打電話找孫文剛詢問加盟事宜，這個(gè)數(shù)字還在持續(xù)增加中……