茶葉的種類繁多，當然也有花茶，可是面對花茶的種類繁多，我們該怎樣搭配呢?如果搭配不當，我們會不會產生負效應呢?我們日常所見到的梅花、茉莉、玫瑰、月季、藏紅花等，這些花茶是不是可以一塊搭配呢?花茶雖有養生的功效，可是我們該怎樣才能喝出健康呢?怎樣不傷害我們的身體呢?

　　花茶醒脾健胃的一些大功效

　　花茶有醒脾健胃、清肝明目、清熱利濕、美容養顏四大功效。

　　網傳“花茶能祛除冬日所積寒氣”，不是所有花都有此功效。專家解釋，食用花分為性溫、性寒和性平，性溫的有梅花、茉莉、玫瑰、月季、藏紅花等;性寒有金銀花、菊花、槐花等;合歡、芙蓉、薰衣草等性平。“祛寒氣選性溫的花。”

　　春天重養肝，還要讓體內陽氣升發出來，芳香濃郁的花茶有通竅之功效。張義生說，茉莉花香氣濃郁，最適合春天泡飲。氣色不好看，多喝佛手花。金銀花能緩解常見上呼吸道感染、流行性感冒;月季花活血調經、消除疲勞;薰衣草茶助眠安神。

　　痘痘此起彼伏，經常喉嚨干痛，可喝一些清熱消毒的花，如金銀花、菊花等。眼睛疲勞時，沏上一杯熱騰騰的花茶，伏在杯口用蒸氣熏眼，兩三分鐘即可消除疲勞。

　　很多人一買就是四五種，“幾種花草混一起泡茶，效果應該更好。”一些買家表示。淘寶上，花草茶也是熱門商品，除了分品種單賣，還有賣家推出自己“混搭”組合裝。

　　專家提醒，花茶“混搭”很有講究，如性味寒涼的和性味溫補的就不能搭在一塊喝，只有藥性相同的花才可以混在一起喝，例如月季花和玫瑰花。如不確定，喝單一花種比混搭要安全，搭配喝之前最好先問問中醫師。

　　花茶雖然好喝，但一定要選擇質量好的，“市場上花茶質量有好有壞，有的花茶是數年前的陳茶，喝了不但沒什么效果，反而容易引發腸胃病。”專家說，選購花茶應該先聞后摸。新鮮花茶聞起來味道很清新，手感也不一樣。如挑選菊花茶時，觸手松軟光滑的菊花質量比較好，而摸起來干燥粗糙可能是往年陳茶。