多雨潮濕的季節易誘發夏季急性腸道傳染病和食物中毒,如痢疾、腹瀉等。是腸胃病多發的季節,因此飲食衛生馬虎不得。

　　1.尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干凈后再吃;

　　2.隔夜飯最好不吃,如果吃應先回鍋加熱;

　　3.不吃直接從冰箱中取出的食品,應等其溫度回升或加熱后再吃,因為太寒涼的食物會損傷胃的陽氣,造成不適;

　　4.飲食宜吃清淡易消化的食物,慎食高脂、高糖、高鹽等油膩或辛辣的食物,尤其是老人和小孩,胃腸功能較弱,夏天消化功能差,應節制飲食;可以選擇一些健脾除濕的食物,如薏仁、絲瓜、木瓜、馬齒莧等。

　　5.水果也要選擇一些不太膩的品種,如西瓜等,但要注意適度;食用竹葉、荷葉、西瓜翠衣等可以解暑利濕;“苦能燥濕”,多吃苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等苦味食物也是一個不錯的選擇。

　　6.多喝綠茶和白開水,并適當安排一些與平常不同的生活、工作方式,改換一下“霉變”的心情:多和他人進行交流,增加糖類攝入,以提高血糖水平、增加活力、減輕憂郁,另外,可適當服用復合維生素B類、谷維素等調節精神情緒。