近日，黔東南州食品藥品監督管理局食品安全檢查組來到雷山，分組深入云福酒樓、圣城佳源酒樓、雷山民族中學、丹江小學等酒店、中小學校開展食品衛生大檢查。

　　下午，州食品藥品監管局黨組成員丁俊洪一行在雷山縣食品藥品監管辦副主任楊顯祝陪同下，來到雷山民族中學對學校食堂、門市進行檢查。丁俊洪一行深入到食堂餐廳、留洋間、儲藏間、消毒間、廚房、后廚對食管制度、廚工證件、水電設施、餐具廚具、食品留樣、采購記錄、飯菜質量、防鼠防蚊措施以及校園門市飲食商品進行了仔細檢查，對工作亮點和存在問題向受檢單位進行了書面反饋。

　　丁俊洪特別強調：抓好食品衛生是保障食品安全的前提和基礎，春夏之交，一定要狠抓滅鼠滅蚊和居室、場地、工作間、飲食品衛生工作。丁俊洪語重心長地說：各部門各單位一定要搞好食品衛生安全，為提高美譽、助力旅游、環境立縣、發展經濟和人民健康作貢獻。(余國德)