雖才開春，岑鞏縣客樓鄉的思州雞市場早已如火如荼。在陳目高的養雞場內，前來購買思州雞的人特別多。“思州雞哦，原生態，湯香、肉嫩、味美。每次我來，親戚朋友都會托我帶幾只。”家住該縣思旸鎮的李家菊說。

　　“今年我的雞賣價非常好，這個月就賣出1000多只。”“前幾天，三穗縣客商劉老板來購去300只。”岑鞏縣客樓鄉安山村養雞專業戶代文權告訴筆者，“多虧政府給我們找技術、拉資金，為我們搭建好平臺，思州雞賣到貴陽省城去了。”

　　近年來，岑鞏縣客樓鄉大力發展思州雞特色養殖生態畜牧業，該鄉黨委、政府以理論為先導，積極和貴州大學農學院合作，委托貴州大學思州雞課題組編制完成《岑鞏縣思州雞產業發展規劃》，并找專家為思州雞做了品質鑒定，打響了思州雞的牌子。于是，該鄉乘熱打鐵，通過向上申請扶貧資金和自籌資金建成思州雞原種擴繁場。

　　這幾年來，岑鞏縣客樓鄉思州雞項目按照“專業合作社+農戶”的經營模式，實現了原生態放養與庭院養殖。如今，思州雞年出欄3萬羽，產值高達1600余萬元。帶動了該鄉以肉牛、生豬、山羊等特色畜牧業產業的發展。

　　據了解，岑鞏縣客樓鄉除思州雞養殖有專業戶10余戶外，還有養牛、養豬、養羊等專業戶20余戶，專業合作組織也發展到4個。思州雞的品牌化和組織化進一步推進了該縣客樓鄉的特色農業產業化發展，也激活了該鄉農戶以特色農業產業謀發展奔小康的思路。(陳芳)