6月3日，錦屏縣食安辦組織縣衛生、質監、工商、食藥監、市政、教育等食安委成員單位部門到錦屏中學及周邊環境進行食品安全聯合執法檢查。

　　此次檢查以考點、考生食宿場所、賓館、飯店的食品質量、飲食衛生為重點，對考點門前擺攤設點進行清理，重點打擊向學生出售變霉、過期食品、飲料的行為，保障考生飲食、飲水衛生安全。

　　檢查組主要檢查校園內外食品加工小作坊、餐飲企業的許可證、從業人員健康證是否辦理或過期，采購食品原材料的索證、進貨驗收、臺賬登記是否記錄完整規范，食品倉庫貯存條件、食品操作間工作流程及各種設施設備運轉情況是否符合要求，食品加工區域及供餐場所衛生狀況是否達標等，檢查組還檢查了校園內外的超市、商鋪的銷售的食品，檢查其進貨驗收、臺賬登記是否記錄完整規范，是否存在銷售過期的食品;還對校園周邊藥店、衛生室進行認真檢查，確保中、高期間應急藥品、醫療器械正常供應。

　　本次檢查共出動執法人員15人(次)，檢查食品生產小作坊2家、餐飲企業15戶，藥店、衛生室3戶、超市與商鋪8家，對檢查中發現的問題檢查組要求相關企業負責人要立即整改，本次檢查共消除安全隱患5處。此外，中、高考期間檢查組每天還會對錦屏中學等中考、高考考點及周邊餐飲店進行食品安全檢查，直至考試結束。(黃貽清 劉開明)