提及嬰兒樂，在煙臺(tái)幾乎無人不知、無人不曉，是一座屹立在煙臺(tái)人心里的情感地標(biāo)。35歲以下的煙臺(tái)、威海本地人，大多是吃著嬰兒樂餅干長(zhǎng)大的。

　　2015年12月，嬰兒樂O2O購物平臺(tái)新聞發(fā)布會(huì)隆重舉行，煙臺(tái)40余家媒體、煙臺(tái)市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、煙臺(tái)電視臺(tái)、各食品單位、嬰兒樂企業(yè)高管等200多位同行/專家/學(xué)者齊聚。會(huì)上一位80后母親的講話，重新燃起了大家對(duì)這家老牌食品企業(yè)舊憶。

　　外婆、母親、孩子，三代人的甜蜜記憶

　　在那個(gè)物質(zhì)條件有限的年代，小孩大多沒有玩具陪伴，最幸福快樂的事情莫過于有嬰兒樂餅干做零食。擁有一屋子的、吃都吃不完的嬰兒樂餅干大抵是那個(gè)年代每個(gè)煙威孩童最大的夢(mèng)想。等到這一批孩子長(zhǎng)大、為父為母后，在為自己孩子挑選各類營養(yǎng)輔食時(shí)，大多數(shù)人毫不猶豫的又變成了嬰兒樂最忠實(shí)的粉絲。就在這以感情和信任為基礎(chǔ)的無限循環(huán)中，嬰兒樂與煙威人緊緊牽連在一起，成就難以割舍的情緣。

　　在消費(fèi)者眼中一路發(fā)展壯大，獲得千萬家庭信任和喜愛的嬰兒樂背后，其實(shí)也有著一段不為人知艱苦歲月。

　　雛形、發(fā)展、危機(jī)，張祖巖先生臨危受命

　　1949年，煙臺(tái)市倉浦街38號(hào)成立了一家食品小作坊，這就是煙臺(tái)市食品廠的雛形。56年，老字號(hào)復(fù)昌泰、萬國及北來香、新建糖果廠并入后被國家贖買更名為煙臺(tái)糕點(diǎn)廠， 68年更名為煙臺(tái)市食品廠在以后的很長(zhǎng)歲月中，生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。

　　1980年，煙臺(tái)食品廠開發(fā)了“嬰兒樂”餅干并在全國眾多產(chǎn)品中脫穎而出，一舉成名，其系列產(chǎn)品大規(guī)模投入生產(chǎn)，以每年10%的速度遞增，成為山東省最大的三家綜合性食品企業(yè)之一。

　　80年代末到90年代初，“嬰兒樂”系列產(chǎn)品紅極一時(shí)供不應(yīng)求。廠門前，前來取貨的車輛排隊(duì)等貨，絡(luò)繹不絕，場(chǎng)面十分壯觀。但在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中，煙臺(tái)食品廠沒有把握好時(shí)機(jī)，企業(yè)面臨破產(chǎn)危險(xiǎn)，原國有企業(yè)也變身為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，工廠繼續(xù)每況日下，工資發(fā)不下去，醫(yī)藥費(fèi)無法報(bào)銷，煙臺(tái)食品廠迎來第一次毀滅性的打擊。

　　在如此嚴(yán)峻形勢(shì)下，1995年3月8日，現(xiàn)任嬰兒樂股份有限公司董事長(zhǎng)張祖巖先生臨危受命，采取一系列有效措施整頓企業(yè)，帶領(lǐng)員工開始艱苦卓絕的奮斗之路：有苦一起吃，走錯(cuò)路、走彎路就及時(shí)調(diào)整，終于逐步恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營，并不斷發(fā)展壯大，但命運(yùn)又一次開啟了對(duì)煙臺(tái)食品廠的嚴(yán)酷考驗(yàn)。

　　逆勢(shì)、危機(jī)、兼并、嬰兒樂“蛇吞大象”

　　在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的時(shí)期，許多不能適應(yīng)新形勢(shì)的企業(yè)倒閉，職工下崗，社會(huì)穩(wěn)定受到嚴(yán)重威脅。而此時(shí)的煙臺(tái)食品廠已舉步維艱，為保穩(wěn)定給下崗職工找生路，政府決定在原煙臺(tái)食品廠的基礎(chǔ)上進(jìn)行資本化運(yùn)作，組建了“煙臺(tái)嬰兒樂食品工業(yè)有限公司”，艱難的探索前方的未知之路。在綜合治理過程中，企業(yè)逐步有了轉(zhuǎn)機(jī)，可又一輪風(fēng)雨接踵而來。

　　政府領(lǐng)導(dǎo)找到嬰兒樂：這里有一個(gè)印刷廠，人員不多，留在教育部門不符合國家政策，你們把它兼并聯(lián)合了吧!經(jīng)再三考慮，他答應(yīng)了。口子一開，接踵而來的是：煙臺(tái)商標(biāo)印刷廠、明膠廠、食品廠、天鵝賓館、瑞蚨祥、鴻記茶莊、新世界商廈和大酒店八個(gè)企業(yè)的兼并聯(lián)合和破產(chǎn)托底接受，開啟了嬰兒樂歷史上最為艱難的時(shí)期。

　　在此期間，公司運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)狀況：?jiǎn)T工崗位安排、產(chǎn)品生產(chǎn)、資金運(yùn)轉(zhuǎn)等問題層出不窮，嬰兒樂職工情緒再次出現(xiàn)問題，張祖巖告訴大家：辦法定比困難多，眼下最需要的是：同心協(xié)力共度難關(guān)!經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間苦口婆心的工作，職工情緒才慢慢穩(wěn)定下來，兼并托底接受工作在艱難曲折中摸索前行。就這樣，在不斷面臨新難題、新企業(yè)的過程中，張祖巖憑借勇氣、毅力和智慧，安撫員工、絞盡腦汁的尋找發(fā)展生機(jī)，不斷實(shí)踐。

　　在一路風(fēng)雨兼程，幾度浮沉中，嬰兒樂步履堅(jiān)定的走了下來，還不忘自己的社會(huì)責(zé)任。

　　責(zé)任、關(guān)愛、資助、嬰兒樂堅(jiān)持回饋社區(qū)

　　舉辦各種社會(huì)公益活動(dòng)，為關(guān)愛兒童，資助老人，每年都資助孤寡老人、老年福利中心、希望小學(xué)、S0S村，向弱勢(shì)群體獻(xiàn)愛心。每當(dāng)國家遭受重大自然災(zāi)害時(shí)，都竭盡全力提供資金與產(chǎn)品，抗洪救災(zāi)與抗震救中共捐贈(zèng)價(jià)值40萬元的產(chǎn)品。與煙臺(tái)電視臺(tái)聯(lián)合創(chuàng)辦了《嬰兒樂陽光園》欄目，每期30分鐘，已連續(xù)辦了10多年。榮獲煙臺(tái)市“最具愛心慈善捐贈(zèng)單位”、“煙臺(tái)市百行百業(yè)社會(huì)信譽(yù)百姓口碑最佳榮譽(yù)單位”。與膠東在線合作的“新雷鋒日記活動(dòng)”榮獲了“城市網(wǎng)盟十佳公益活動(dòng)大獎(jiǎng)”。

　　2015年，公司成立了“嬰兒樂孝心少年團(tuán)”，傳播敬老、愛老、孝老傳統(tǒng)文化，同時(shí)，公司公益團(tuán)隊(duì)走進(jìn)了煙臺(tái)各大敬老院、社區(qū)老人家中，為弱勢(shì)群體送去關(guān)懷和支持。

　　發(fā)展、創(chuàng)新、反哺，嬰兒樂再一次感動(dòng)煙臺(tái)

　　如今嬰兒樂歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的承優(yōu)創(chuàng)新不斷發(fā)展壯大：4家子公司;2個(gè)工業(yè)園區(qū)占地90畝;廠庫房5萬多平米;資產(chǎn)總值近億元;2014年公司成功在新三板上市;獲得中國馳名商標(biāo)、國家/省/市各級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)無數(shù)，贏得千萬家庭的信任和喜愛……

　　時(shí)代在發(fā)展，嬰兒樂卻并沒有因?yàn)橐勋@得的萬千榮譽(yù)和喜愛止步，而是繼續(xù)思考著怎樣在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下更好的支持傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，更好的回饋呵護(hù)嬰兒樂一路走來的煙臺(tái)人民。2015年嬰兒樂O2O購物平臺(tái)啟動(dòng)，線上“嬰兒樂優(yōu)品/海外優(yōu)品/寶寶店/第三方網(wǎng)店/易家社區(qū)”五大版塊為居民提供品類豐富的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，線下配合易家社區(qū)、寶寶店等，為市民提供方便到家的人文關(guān)懷。

　　來自本土或全球的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;嬰兒樂本土直供的新鮮美食，線上下單，次日送達(dá)，后期更能4小時(shí)響應(yīng)。為消費(fèi)者創(chuàng)造省心/貼心/放心/稱心/安心的五心級(jí)購物體驗(yàn)，煙臺(tái)全家庭健康生活時(shí)代已經(jīng)到來。

　　2015年12月26日，嬰兒樂易家購物平臺(tái)試運(yùn)營特惠啟動(dòng)：關(guān)注嬰兒樂股份微信公眾號(hào)或登錄電腦端嬰兒樂商城即可購買眾多鮮味美食，全城一萬斤桃酥免費(fèi)送，首次登錄即送10元優(yōu)惠券活動(dòng)。