如何高效、環(huán)保處理餐廚垃圾已成為城市管理者不得不面對的一道難題。對此，廣州市花都區(qū)正在試驗(yàn)利用養(yǎng)殖黑水虻處理餐廚垃圾，預(yù)計(jì)項(xiàng)目投產(chǎn)后日處理目標(biāo)將高達(dá)400噸。

　　記者近日隨廣州市城管委調(diào)研花都區(qū)垃圾分類情況時獲悉，花都區(qū)正在籌劃一家黑水虻處理餐廚垃圾的項(xiàng)目，初步選址定于赤坭鎮(zhèn)，此地距離日后擬建設(shè)的廣州市第五資源熱力電廠(垃圾焚燒發(fā)電項(xiàng)目)較近。預(yù)計(jì)投產(chǎn)之后，在該項(xiàng)目內(nèi)養(yǎng)殖的黑水虻幼蟲，每天將“吃”掉花都區(qū)200到400噸的餐廚垃圾。

　　據(jù)花都垃圾分類供銷社副經(jīng)理張星介紹，黑水虻幼蟲在自然界以餐廚垃圾、動物糞便、動植物尸體等腐爛的有機(jī)物為食，能有效減少糞便堆積、糞便臭味，防止家蠅滋生等。黑水虻幼蟲和蛹是較好的飼料原料，其排出的糞便能作為有機(jī)肥料。

　　“餐廚垃圾蛋白質(zhì)含量高，適合黑水虻生長，技術(shù)處理已比較成熟。”張星介紹說，“但廚余垃圾的蛋白質(zhì)含量較少，是否適合黑水虻生長，花都區(qū)還在進(jìn)行調(diào)試觀察。”

　　黑水虻會造成外來物種入侵嗎?“可能性很低，”張星說，“其實(shí)，廣州已有科研機(jī)構(gòu)養(yǎng)這種蟲子10多年，尚未出現(xiàn)這種蟲子對周邊環(huán)境有影響的事例。”

　　作者： 周強(qiáng)