本網(wǎng)訊 為加強食品藥品安全的常態(tài)化監(jiān)管，用制度提高生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信意識，貴州省黃平縣實行分類措施，給村級食品藥品管理“三員”定立食品藥品安全監(jiān)管規(guī)矩。

　　一是每月必須開展一次本村(社區(qū))區(qū)域內食品、藥品、醫(yī)療器械、保健食品等安全風險排查。并將排查情況上報鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食安辦或市場監(jiān)管分局。

　　二、嚴禁無證照從事食品、藥品、醫(yī)療器械、保健食品、生產(chǎn)(加工)、經(jīng)營;小作坊的生產(chǎn)加工環(huán)境不符合食品安全要求的，要嚴禁從事生產(chǎn)加工。

　　三、村和社區(qū)區(qū)域內的學校、敬老院食堂廚房及就餐場所，出現(xiàn)臟、亂、差和達不到食品安全要求的，要嚴格加以整治。

　　四、從事食品、保健食品生產(chǎn)(加工)經(jīng)營的從業(yè)人員必須取得健康合格證明;證(含健康證)、照超過有效期限的，要責令體檢和參加審驗;嚴禁無證的職業(yè)廚師從事農(nóng)村集體聚餐有償服務。

　　五、嚴禁經(jīng)營者銷售假冒偽劣食品和過期變質食品;嚴禁食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊使用霉變、腐敗、過期等危害人體健康的原料從事食品生產(chǎn)、加工制作。

　　六、發(fā)現(xiàn)有制作、銷售假冒、偽劣食品嫌疑的加工、經(jīng)營窩點，或者發(fā)現(xiàn)藥品、醫(yī)療器械、保健食品等生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位嚴重違反經(jīng)營規(guī)范的，要立即向上級食品藥品主管部門和公安政法部門報告。(廖尚剛)