本網(wǎng)訊 2016年11月3日--6日,在北京展覽館舉辦的時尚.北京系列活動中,貴州省雷山縣將舉辦千人長桌宴,讓在國慶假期沒有時間和機會出游、沒體驗過苗族風(fēng)情的您,在北京就能品嘗苗族的美食，感受苗族的文化。

　　苗家千人長桌宴是苗族宴席的最高形式和待客禮儀，苗族同胞在過苗年、接親嫁女以及村寨聯(lián)誼宴飲活動時，最高的待客規(guī)格就是長桌宴，最長的宴席可同時容納千人，故名千人長桌宴。苗族長桌宴上的菜品主要是苗族的傳統(tǒng)佳肴，有鼓藏肉、雞稀飯、雷公山帶皮牛肉、黑毛豬臘肉、酸湯魚、苗王魚、山泉雞、魚醬酸、韭菜根、米豆腐等等。香甜的米酒下肚，主客微酣，苗族姑娘端起酒杯，婉轉(zhuǎn)熱情的苗族酒歌此起彼伏，主客互相敬酒、談笑、品美食，喝到興致，就地拿起板凳跳起歡快的板凳舞，在這一片歡樂祥和中，每個人都融入了喜慶的氛圍，長桌宴瞬間變成了歌舞的海洋......

雷山西江千人長桌宴 陳沛亮 攝



苗家大鍋炒肉



苗家稻田魚



苗家斗牛酒 李雪 攝



苗家牛角迎賓酒 李雪 攝



苗家團結(jié)舞
 

　　2016年11月3日--6號，時尚·北京系列活動還將舉辦“開門見山-雷山苗族高級定專場”走秀、苗族時尚北京·千戶苗寨——雷山苗族生活方式特展、雷山民族文化沙龍等一系列活動。(李雪 文永艷)

苗家小型長桌宴 李雪 攝



苗家長桌宴



苗家長桌宴 李雪 攝



西江苗寨長桌宴 楊光才 攝



西江千戶苗寨的寨老邀請游客吃長桌宴、喝米酒、品臘肉 李林 李雪 攝



西江長桌宴深受游客喜愛