近日，天柱縣坪地鎮中式烹調技能培訓班在高車村開班，來自附近村寨的62名貧困戶參加培訓。

　　“家門口就能學習，真是太感謝政府了，我要認真學習，潛心專研烹飪技術，將來在村里組建一個流動廚師隊，承辦各種酒席。”坪地鎮高車村貧困戶吳希軍的激動之情溢于言表。 

　　在培訓班上，來自貴陽廣信職業培訓學校的高級講師從理論和實踐兩個方面，講解了刀具使用及家常菜搭配等知識。學員們圍著灶臺，紛紛用手機記錄下烹飪要領，還不時向老師提問。通過系統培訓，學員們不僅掌握了中式烹調技能提升了烹調能力，還激發了貧困群眾通過技能就業實現脫貧致富的決心和信心，為實現脫貧致富奠定了基礎。

　　今年來，坪地鎮掀起“培訓風”，開展各類技能培訓10次，培訓372人，近300人實現家門口就業或創業，為全鎮實現脫貧攻堅奠定了堅實基礎。下一步坪地鎮將把農村人才培訓和脫貧攻堅深度結合，根據貧困群眾需求，舉辦家政服務、家電維修、創業培訓以及種養技術等培訓班，讓“培訓風”吹往全鎮12個貧困村，促進貧困勞動力實現家門口就業脫貧。(楊維鋒)