記者從市場監管總局獲悉，近期，市場監管總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，肉制品，糧食加工品，乳制品和食用農產品5類食品2111批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品2072批次、不合格樣品39批次，涉及微生物、農獸藥殘留、重金屬等指標。

　　記者從不合格名單發現，食用農產品不合格樣品占比較大，32批次樣品被通報不合格。《食用農產品監督抽檢不合格產品信息》顯示，本次抽檢的食用農產品樣品679批次。其中抽檢淡水蝦3批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項目為呋喃西林代謝物;抽檢淡水魚73批次，不合格樣品4批次，檢出不合格的檢測項目為地西泮、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、孔雀石綠;抽檢海水蟹5批次，不合格樣品4批次，檢出不合格的檢測項目為鎘(以Cd計);抽檢雞肉24批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項目為呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計);抽檢豇豆(豆類蔬菜)24批次，不合格樣品3批次，檢出不合格的檢測項目為水胺硫磷、克百威;抽檢韭菜(鱗莖類蔬菜)12批次，不合格樣品4批次，檢出不合格的檢測項目為腐霉利;抽檢普通白菜(葉菜類蔬菜)6批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項目為毒死蜱;抽檢芹菜(葉菜類蔬菜)12批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項目為毒死蜱、甲拌磷;抽檢鮮蛋131批次，不合格樣品7批次，檢出不合格的檢測項目為恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、氟苯尼考、氧氟沙星;抽檢豬肉79批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項目為恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)。

　　據了解，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業部公告第235號)中規定呋喃唑酮、孔雀石綠、地西泮為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。氟苯尼考、恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)在產蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農業部公告第2292號)中規定，在食品動物中停止使用氧氟沙星(動物性食品中不得檢出)。

　　據悉，對抽檢中發現的不合格產品，市場監管總局已責成相關省級市場監管部門依法予以查處。(王嘉)