戰(zhàn) " 疫 " 期間，面對道路因疫情隔離封道，交通受阻，車輛和人員進(jìn)出困難的情況，錦屏縣積極采取各項(xiàng)措施，全力保障群眾肉類食品充足、安全、平穩(wěn)供應(yīng)，協(xié)調(diào)肉豬養(yǎng)殖場配齊物資、按時(shí)供貨，政府采取統(tǒng)一采購、統(tǒng)一宰殺、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價(jià)等一系列舉措，保障群眾的肉類需求。

　　錦屏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員閔臻介紹說：" 現(xiàn)在我縣的豬肉來源有 20 多個(gè)養(yǎng)殖場，每個(gè)月能夠提供上市的豬有 2000 至 3000 多頭，能夠滿足全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城區(qū)的全部市場需求，保證全縣人民能買得到肉，吃得上肉。"

　　凌晨 5 點(diǎn)左右，通體粉白的豬肉被懸掛在貨架上，屠夫們將剖成兩半的豬肉進(jìn)行再次清洗，搭配上內(nèi)雜，推運(yùn)到出口，搬上專用冷鏈運(yùn)輸車輛。

　　" 我們屠宰場今天殺了 33 頭豬，主要是配送至全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場和超市，都是提前預(yù)定的。" 錦屏縣屠宰場管理員龍亮忙著登記、清點(diǎn)、派發(fā)貨物，" 縣里還對物價(jià)進(jìn)行了調(diào)控，我們進(jìn)貨價(jià)是 24.5 元，市場上的零售價(jià)最高不能超過 29 元。"

　　凌晨 6 點(diǎn)不到，一輛輛豬肉運(yùn)輸車徐徐出發(fā)了，在細(xì)雨迷蒙、白霧繚繞的暮色中行駛，通過各個(gè)疫情檢測卡點(diǎn)，來到鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉零售點(diǎn)。

　　" 你們每天都那么早，真是辛苦了。" 偶里鄉(xiāng)豬肉銷售點(diǎn)老板吳柳姣開著店門在等候，" 原來我們要自己去屠宰場拿肉，路遠(yuǎn)不方便，現(xiàn)在由政府統(tǒng)一配送，解決了我們很多實(shí)際困難，價(jià)格也要便宜一些。我這里每天都有豬肉賣，鄉(xiāng)親們想吃都可以買得到，政府真是關(guān)心老百姓的生活。"

　　7 點(diǎn)過后，豬肉基本供應(yīng)到各市場，縣城農(nóng)貿(mào)市場里逐漸熱鬧起來，商販們忙著切割、剔油、擺齊，一條條鮮紅的豬肉擺放在攤位上，等待顧客前來選購。

　　為加強(qiáng)新型肺炎疫情防控，確保肉類食品安全，保障群眾健康，錦屏縣時(shí)刻關(guān)注群眾需求，服務(wù)民生，全力做好肉類保供穩(wěn)價(jià)工作，確保群眾 " 有肉吃 "。