糖和酒精一樣有害 間接致3500萬人死亡
[導(dǎo)讀]含有高熱量的甜食每年間接導(dǎo)致3500萬人死亡，這些人都死于與不良生活習(xí)慣有關(guān)的疾病，包括心臟病、糖尿病以及癌癥。因此，他們呼吁，應(yīng)該對(duì)糖的食用采取類似于針對(duì)酒精的限制控制措施。
白糖(資料圖)
國際在線訊 據(jù)《布里斯班時(shí)報(bào)》2月2日?qǐng)?bào)道，近日，3名美國科學(xué)家稱，糖和酒精一樣有害，應(yīng)該被控制食用。
3名美國科學(xué)家分別是羅伯特·魯斯蒂奇、勞拉·施密特和克萊爾·布林迪斯，來自位于舊金山的加州大學(xué)，他們稱糖對(duì)人類的危害不僅僅是會(huì)產(chǎn)生“空熱量”(指含有高熱量卻缺乏基本維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì))，導(dǎo)致人變胖這么簡單。
他們稱，含有高熱量的甜食每年間接導(dǎo)致3500萬人死亡，這些人都死于與不良生活習(xí)慣有關(guān)的疾病，包括心臟病、糖尿病以及癌癥。因此，他們呼吁，應(yīng)該對(duì)糖的食用采取類似于針對(duì)酒精的限制控制措施。
他們指出，西方人對(duì)糖的食用量足以改變?nèi)说男玛惔x，使血壓升高，擾亂荷爾蒙分泌，對(duì)肝臟造成嚴(yán)重?fù)p害。科學(xué)家稱，這種對(duì)人體健康的危害和過量飲酒的危害類似。
過去50年，全世界糖的消費(fèi)量增長了兩倍，導(dǎo)致患上肥胖癥的人不斷增多。
