生活小知識：8個月內的寶寶慎用米粉當主食
記者日前了解到，自三聚氰胺事件后，不少家長已經選擇用米粉代替奶粉喂養嬰幼兒。用米粉當主食好不好呢？
據專家提醒，8個月以下的寶寶最好不要以米粉為主食，建議選擇豆粉。主要原因是由于米粉的主要成分是淀粉。8個月以下的嬰兒體內不含有淀粉酶，是不能消化淀粉的。這個年齡段的孩子長期以米粉為主食，很容易營養不良，成為“大頭娃娃”，嚴重影響身體健康和成長。
專家指出，這個年齡段的孩子如果實在沒有母乳，又沒有錢買信得過的奶粉的話，可以多吃些豆粉，即用黃豆磨成的粉。豆粉的主要成分是蛋白質，8個月以下的小孩子可以吸收。
另外，還可以用水將蛋黃弄成汁喂給孩子吃。專家認為，有的母親喜歡自己將饅頭、米飯嚼碎了給孩子吃，這樣雖然看上去不怎么衛生，但是也有一定的好處，因為大人的唾液里含有豐富的淀粉酶，可以將淀粉轉化成葡萄糖，咀嚼了之后再給孩子吃，利于孩子的吸收。
