從未批準(zhǔn)進(jìn)口 “神戶牛肉”卻熱賣
神戶牛肉，在一些宣傳資料中，這種牛肉鮮嫩細(xì)滑、入口即化，聽著很吸引人，當(dāng)然這種牛肉的價(jià)格也很高。在一些高檔餐廳里，每50克神戶牛肉，就要價(jià)150元。但我們的記者在主管部門了解到，在中國(guó)內(nèi)地，國(guó)家主管部門從2001年開始，就從未進(jìn)口過來自日本的牛肉產(chǎn)品，而現(xiàn)在市場(chǎng)上，很多餐廳卻在熱賣神戶牛肉，來看我們記者的調(diào)查。
根據(jù)網(wǎng)上提供的信息，記者以要訂餐的名義來到北京海淀區(qū)的一家名為紅色凱旋門的高檔餐廳。翻開菜譜，這里分量為四兩的神戶牛肉價(jià)格高達(dá)598元。當(dāng)記者提出要吃神戶牛肉時(shí)，這位服務(wù)人員開始侃侃而談。
記者：怎么保證它是日本的呢？
某酒店服務(wù)人員：肯定是日本神戶牛肉。
記者：怎么這么貴啊這牛肉
某酒店服務(wù)人員：那可不，它是聽著音樂，喝著啤酒長(zhǎng)大的，而且還享受按摩。
它的肉質(zhì)啊，咱們中國(guó)所有牛加一塊比不上它，中國(guó)牛是吃草，肉特松，跟豬肉似的，這個(gè)肉吃起來特別香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
隨后，記者又來到隔壁一家餐廳湘水明珠，當(dāng)記者提出要吃神戶牛肉時(shí)，這里的服務(wù)人員也給我們做起了介紹。
記者：神戶牛肉為什么那么貴啊。
某酒店服務(wù)人員：因?yàn)樗锹犚魳?被人按摩長(zhǎng)大的 享受皇帝的待遇，就是給它吃人都吃不上的好東西。
記者：太貴了，看著挺好。
某酒店服務(wù)人員：那就嘗一份吧，人活在世上不就為了吃好的嗎，來一盤。
值得注意的是，在北京建國(guó)門附近一家名為櫻花園日式鐵板燒的高檔餐廳，這里的工作人員明知道日本牛肉禁止進(jìn)口的，但還是在販賣。
櫻花園日式鐵板燒服務(wù)人員：我們這套餐都有日本牛肉，口味很好，都有檢疫，就是國(guó)家不讓進(jìn)口。
通過網(wǎng)絡(luò)搜索我們發(fā)現(xiàn)，全國(guó)很多地方都有神戶牛肉販賣。記者又電話采訪了北京、廣州、福州等地的一些酒店，發(fā)現(xiàn)這些地方確實(shí)都有神戶牛肉售賣。
北京某餐館：那個(gè)你放心，不會(huì)使非法進(jìn)來的，都是正規(guī)渠道的
記者：有神戶牛肉嗎？
廣州某餐館：這里做得很出色的
記者：你有賣神戶牛肉是吧
福州某餐館：對(duì)啊，
記者：你們牛肉從哪進(jìn)的
福州某餐館：日本進(jìn)來的
北京：批發(fā)市場(chǎng)售賣大量“神戶牛肉”
餐廳在大肆推銷神戶牛肉，而且可以看到，這些所謂的神戶牛肉，價(jià)格高的離譜。這些所謂的神戶牛肉究竟從哪里來的呢？我們的記者沿著這些餐館進(jìn)貨的渠道，繼續(xù)進(jìn)行了調(diào)查。
記者來到北京某大型肉類批發(fā)市場(chǎng)，當(dāng)走進(jìn)其中一家規(guī)模比較大的冷凍肉批發(fā)商鋪，表示想買神戶牛肉時(shí)，這里的工作人員毫不避諱地表示，這里就有神戶牛肉賣。
某批發(fā)商：你要什么級(jí)別的神戶牛肉？有3A 4A 5A的。
當(dāng)記者表示想要先看看貨時(shí)，這里的銷售人員隨后從店鋪后面的冷凍室里搬出一塊神戶牛肉。這塊牛肉的外包裝上沒有任何進(jìn)出口或檢驗(yàn)檢疫標(biāo)示。
記者：說白了就是走私的唄。
某批發(fā)商：說白了就是走私的。
記者：從哪走私的？
某批發(fā)商：從越南。
記者：為什么海關(guān)查不到？
某批發(fā)商：查不到越南，因?yàn)樗麤]想到有人從越南走私過來。
記者：從日本到越南再到國(guó)內(nèi)？
某批發(fā)商：對(duì)。
這位工作人員還告訴我們，不僅北京很多高檔飯店，連外地的一些飯店也從他們這進(jìn)貨。
某批發(fā)商：我們發(fā)內(nèi)蒙古，一個(gè)月平均就是200塊肉左右吧
這家批發(fā)商的頂級(jí)神戶牛肉價(jià)格一公斤是900元。平均一塊牛肉重量在7公斤左右。那么這家批發(fā)商每月光是銷往內(nèi)蒙古的神戶牛肉價(jià)值就高達(dá)120多萬元。
商家瞞天過海走私“神戶牛肉”
在北京大型肉類批發(fā)市場(chǎng)，我們記者看到，售賣所謂的神戶牛肉商家，為數(shù)眾多，而這些商家們也吹噓說，自己走私的渠道是五花八門，當(dāng)記者詢問這些商家，不擔(dān)心工商、檢驗(yàn)檢疫等部門的檢查時(shí)，這些商家說，他們都有一套應(yīng)對(duì)的辦法。來具體了解一下。
記者：有神戶牛肉嗎
某批發(fā)商：有啊，拿一塊出來給客人看一下。 他們那邊從越南進(jìn)的，我們是澳大利亞的我們從澳大利亞那邊海關(guān)過來的。
記者：從日本到澳大利亞再到國(guó)內(nèi)？
某批發(fā)商：沒錯(cuò)
在這家商鋪里，記者發(fā)現(xiàn)他們的神戶牛肉外包裝上比前一家多了一張中文標(biāo)簽，這又是為什么呢？
某批發(fā)商：這個(gè)是我們自己的商標(biāo)，我們怕檢查，這個(gè)是我們怕檢疫的人會(huì)過來檢查，所以說貼一下，沒有這個(gè)人家會(huì)查。
記者：會(huì)問從哪里來的，走私的嗎？
某批發(fā)商：現(xiàn)在都是走私的，對(duì)啊所以要拿(自己的)商標(biāo)貼啊。
為了掩人耳目，這里販賣神戶牛肉的批發(fā)商都有自己對(duì)付相關(guān)部門檢查、蒙混過關(guān)的辦法。
記者：這是日本的神戶牛肉嘛
某批發(fā)商：這個(gè)市場(chǎng)上誰都不敢打著旗號(hào)說賣神戶牛肉，人家工商一來，問啥牛肉，就說(大連的)雪龍牛肉給人一報(bào)。
記者：現(xiàn)在不是不讓進(jìn)口嗎
某批發(fā)商：不讓進(jìn)你不能走私嗎
在另外一家商鋪，這里的工作人員還向記者透露了走私神戶牛肉的方法。
某批發(fā)商：我們直接從日本過來的，我們賣清酒、燒酒，比如說一百箱里面，放一兩塊直接就過來了。
在采訪中我們發(fā)現(xiàn)，這里的批發(fā)商幾乎家家都有走私的神戶牛肉，即使沒有現(xiàn)貨，也可以立即從別的地方調(diào)貨。
高價(jià)“神戶牛肉”國(guó)家從未進(jìn)口
餐館在熱賣，市場(chǎng)里的商家也在大肆推銷，甚至連走私的辦法，都毫不避諱的大肆宣揚(yáng)。這些神戶牛肉究竟是不是真的？國(guó)家有沒有進(jìn)口過這種食品呢？我們的記者專程在國(guó)家主管部門進(jìn)行了了解。
神戶牛原產(chǎn)于日本兵庫(kù)縣的但馬地區(qū)，那里自然環(huán)境相當(dāng)優(yōu)越。山里的溪水中，富含各種礦物質(zhì)，是名副其實(shí)的礦泉水。但馬的山上生長(zhǎng)著各種草藥，許多草藥就長(zhǎng)在神戶牛平常放牧的地方。因此，神戶牛是“喝礦泉水、吃藥膳”長(zhǎng)大的。 在一些廣告宣傳中，神戶牛在生長(zhǎng)期間不僅要讓它喝啤酒、聽音樂，每天還要進(jìn)行人工按摩，這樣是為了加強(qiáng)牛的血液循環(huán)，使皮下脂肪更均勻。這樣生產(chǎn)出來的牛肉當(dāng)然價(jià)格不菲，據(jù)說一頭在比賽中曾獲金獎(jiǎng)的神戶牛甚至叫出了722萬日元，也就是約合人民幣50萬元的高價(jià)。
在國(guó)內(nèi)一家知名的飲食網(wǎng)上我們發(fā)現(xiàn)，光是北京地區(qū)出售神戶牛肉的餐館就有46家，另外批發(fā)神戶牛肉的商家也為數(shù)不少。
不過，記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，來自日本的神戶牛肉根本不應(yīng)該出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)。2001年日本爆發(fā)瘋牛病疫情后，我國(guó)已經(jīng)明令禁止從日本進(jìn)口牛肉以及相關(guān)制品，在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局4月23號(hào)發(fā)布的最新一期《禁止從動(dòng)物疫病流行國(guó)家/地區(qū)輸入的動(dòng)物及其產(chǎn)品一覽表》中，日本的牛及相關(guān)產(chǎn)品還是禁止進(jìn)口。記者再次向國(guó)家質(zhì)檢總局相關(guān)部門核實(shí)，對(duì)于日本牛肉的進(jìn)口這幾年一直就沒有放開。另外，海關(guān)總署相關(guān)工作人員也告訴我們，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的神戶牛肉不是假冒的，就是走私的，根本就沒有任何合格證明
專家提醒：食用走私“神戶牛肉”有風(fēng)險(xiǎn)
國(guó)家從未進(jìn)口，市場(chǎng)上卻在熱賣所謂的神戶牛肉，我們記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的神戶牛肉，不是走私的就是假冒的。我們提醒所有消費(fèi)者，對(duì)于這些牛肉，最好敬而遠(yuǎn)之，保護(hù)自己合法的消費(fèi)權(quán)益。
我國(guó)《食品安全法》規(guī)定：進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，說明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。而我們記者在批發(fā)市場(chǎng)和餐館暗訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)售賣的神戶牛肉都不能提供任何的合格證明。
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)法律顧問邱寶昌：所以說有的這種在市場(chǎng)上銷售這種所謂的牛肉的是違反了我們食品安全法，我們的飯店購(gòu)買這種食品原料的所謂的牛肉也是違反食品安全法，都應(yīng)當(dāng)受到食品安全法的處罰，所以這種情況是違法的。
另外，正常的進(jìn)口食品是通過正常渠道經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫從海關(guān)進(jìn)境的，而神戶牛肉是走私進(jìn)來的，甚至是假冒偽劣產(chǎn)品，其安全衛(wèi)生也根本無法保證。
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)法律顧問邱寶昌：沒有經(jīng)過動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗(yàn)檢疫它是不是合格的，它的食品質(zhì)量是不是安全的，特別是所謂的進(jìn)口牛肉，我們國(guó)家為什么禁止進(jìn)口，有瘋牛病這些疫情，所以我們國(guó)家就是禁止進(jìn)口，如果說其他方面去流入到我們中國(guó)的市場(chǎng)，那么它的食品安全是要打疑問的，是很難確保的，所以我們的消費(fèi)者應(yīng)該拒絕消費(fèi)這樣沒有生產(chǎn)許可，沒有合格證明的這種肉類。
