2012年5月16日，廣東省質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員突擊檢查了珠海一家涉嫌非法生產(chǎn)加工問題食用油窩點
 

　　廣東鏟除跨地區(qū)特大制假售假鏈條，省質(zhì)監(jiān)局查獲問題食用油24噸

　　中新網(wǎng)訊 一個多月前，廣東省質(zhì)監(jiān)局根據(jù)舉報發(fā)現(xiàn)了中山市沙朗鎮(zhèn)某農(nóng)貿(mào)市場附近有一輛貨車兜售劣質(zhì)食用油。執(zhí)法人員順藤摸瓜，最后在沙朗鎮(zhèn)揪出了一個非法生產(chǎn)加工問題食用油窩點。經(jīng)過幾天的摸查，廣東省質(zhì)監(jiān)局又在珠海市香洲區(qū)鳳山工業(yè)城發(fā)現(xiàn)了一個問題食用油的分裝窩點。5月16日，廣東省質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員進(jìn)入這一窩點，隨后還找到了食用油流向的一個批發(fā)點和使用問題油的餐館。這個廣東省內(nèi)跨地區(qū)特大型制假售假的鏈條被鏟除，行動共查獲問題食用油 24噸，抓獲犯罪嫌疑人6名。

　　地下作坊

　　惡心垃圾油摻雜一起

　　昨日上午十點多，記者隨著省質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員來到珠海市鳳山工業(yè)城正門。對面開來一輛小貨車，車廂裝的都是空“雙廚”塑料油壺，執(zhí)法人員迅速下車將貨車上的司機(jī)控制住。沿著小貨車開來的方向，記者和執(zhí)法人員順著一條排水渠前行大約100米后進(jìn)入一個小院。院內(nèi)有一間倉庫和一個簡易工棚，工棚用鐵皮和石棉瓦搭成。倉庫的外墻上長滿苔蘚，有些甚至已經(jīng)干枯脫落。門口的一圓柱形鐵皮汽油桶下柴火正燃燒著。

　　倉庫內(nèi)，200多平方米的空間，陰暗潮濕，空氣中有一股嗆鼻味。地上擺滿了圓形鐵皮汽油桶，每個桶身都污漬斑斑，污垢積了幾層。在一個角落的小桶里，一只老鼠活蹦亂跳。據(jù)老板交代，他從中山、廣州等地進(jìn)貨，分為棕櫚油和菜籽油兩種，然后分裝賣給工廠食堂等單位。“我不生產(chǎn)油啊，”該老板辯稱，他是8000多元一噸從外地進(jìn)貨回來，然后分裝銷售，并不屬于生產(chǎn)。

　　棚內(nèi)隱藏著一只可裝30噸油品的大罐，罐的下面有一堆堆燃燒柴火的灰燼。據(jù)介紹，每到下午5點多，該窩點工人便將堆積在排水渠旁邊的木柴抱進(jìn)棚內(nèi)放入大罐底下點火燃燒。省質(zhì)監(jiān)局稽查分局局長湯武向記者解釋，大罐里裝的都是劣質(zhì)油，各種雜油摻雜在一起，很容易凝固。柴火加熱后油容易分流裝進(jìn)汽油桶。從油罐里放出來的油顏色比較混濁，明顯有黑色雜質(zhì)。

　　直接指揮與參與此次行動的省打擊制假售假專項行動組副組長、省質(zhì)監(jiān)局局長任小鐵當(dāng)場表示，“這種油里添加劣質(zhì)油甚至地溝油都有可能”。按照相關(guān)規(guī)定，分裝也是生產(chǎn)，從現(xiàn)場檢查的情況看，油的來源不清，環(huán)境惡劣。據(jù)執(zhí)法人員清點，該處共有棕櫚油16桶，大豆油11桶，花生油5桶，廢油2桶以及煤油6桶，每桶可裝190公斤。

　　批發(fā)窩點

　　附近居民根本不敢買

　　昨日下午2點，記者跟隨執(zhí)法人員來到了這個位于珠海市九洲大道某小區(qū)的“垃圾油”批發(fā)窩點。這個名叫“香萬糧油店”的窩點，垃圾油被儲存在幾個臟兮兮的汽油桶里。當(dāng)記者趕到這家香萬糧油店時，周圍的居民把糧油店圍得水泄不通。“這油是不能吃的，我們從來都不買這里的油。”“聽說吃了會得癌癥的”……人群中傳來不少議論聲。執(zhí)法人員表示，“這些問題油都是供給到固定的餐館和工廠食堂。”

　　記者看到，該糧油店內(nèi)放有兩桶無標(biāo)簽的散裝油，該老板提供的食品衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照都已經(jīng)過期。老板娘提供的一份珠海市金光油脂有限公司的質(zhì)量監(jiān)測報告也同樣是去年10月的了。執(zhí)法人員查看銷售記錄，發(fā)現(xiàn)“問題油”賣給了珠海當(dāng)?shù)氐?ldquo;老北京”、“楚天”等9家餐館。

　　用油餐廳

　　老板狡辯自己也在吃

　　昨日下午4點，記者和執(zhí)法人員來到了位于九洲大道東的楚天餐館。經(jīng)過一輪檢查，執(zhí)法人員從廚房里終于找到了三箱垃圾油，經(jīng)該店老板交代，這三箱油的確來自昨日早上執(zhí)法人員搗毀的位于珠海市香洲區(qū)鳳山工業(yè)城的那個垃圾油分裝窩點。

　　在執(zhí)法人員的要求下，老板打開了其中一個油箱，出現(xiàn)在眼前的一幕讓記者震驚了。油的顏色很暗很渾濁，明顯看得出是劣質(zhì)油。記者問楚天的老板自己是否也吃這么臟的油，老板當(dāng)著執(zhí)法人員的面狡辯稱，“這油一點不臟，我自己也吃的。”

　　其實，“楚天”只是其中一個使用垃圾油的黑心餐館，廣東省質(zhì)監(jiān)局局長任小鐵表示，省打假專項辦將徹查問題食用油流向。

　　質(zhì)監(jiān)局長：

　　罰得傾家蕩產(chǎn)不如賠得傾家蕩產(chǎn)

　　隨著“三打兩建”的深入，在如此高壓態(tài)勢下，竟然還隱藏著一個生產(chǎn)、銷售、使用問題油的鏈條。為何屢禁不止?對此，廣東省質(zhì)監(jiān)局局長任小鐵分析認(rèn)為監(jiān)管體系需要完善，應(yīng)當(dāng)明確各責(zé)任鏈條首負(fù)責(zé)任是誰。

　　他說，在以往的查處中，經(jīng)銷商售賣不合格產(chǎn)品總是以不知道為理由推脫。“只有銷售者對進(jìn)貨來源承擔(dān)把關(guān)責(zé)任，生產(chǎn)者對產(chǎn)品質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任，整個產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任鏈條才能建立起來。”同時，他也認(rèn)為多頭監(jiān)管未形成聯(lián)動機(jī)制給不法分子提供了機(jī)會。

　　任小鐵認(rèn)為，“對無良廠商罰得傾家蕩產(chǎn)不如賠得傾家蕩產(chǎn)”!他舉例，現(xiàn)在的食品安全事故懲罰30萬元已經(jīng)算是很重了。但是如果30萬元賠給每個消費(fèi)者，讓每個消費(fèi)者都成為監(jiān)督員，那對所有無良廠商的威懾力都會更大。