中新網訊 申城雞蛋價格上升，最近一周漲勢明顯。這是記者上午在多家農貿市場了解到的情況。專家預計，近日雞蛋價格還會緩慢上漲，但漲價空間不大。
記者上午在閘北區平型關路菜市場了解到，近幾天雞蛋的市場零售價普遍在4.8元/500克左右。“我10天前買是3.8元，怎么一下子就漲了1元?”在市場買菜的李阿姨發現蛋價跳得厲害。經營戶毛先生說：“去年養雞的人太多，供應量大，市場上供大于求，蛋價持續走低。蛋價如在4元/500克以下，養殖戶多半要虧本，有的干脆把雞都賣了或殺了，供求關系扭轉，價格又漲起來了。”
據上海市發改委對全市部分農貿市場的抽樣調查顯示，5月21日、23日、25日、28日、30日以及6月1日、4日，每500克雞蛋零售均價分別為3.88元、3.87元、3.9元、3.98元、4.12元、4.23元、4.34元。按此推算，近半個月，雞蛋均價上漲了0.46元/500克。從往年監測數據來看，每年端午節前雞蛋價格都呈漲勢，但今年漲速尤其快。
此前，申城雞蛋價格一直持續走低，最便宜時，每500克洋雞蛋只要3.5元，已接近成本價;土雞蛋的價格保持平穩。目前的價格回升屬于階段性的節日效應。春節以來洋雞蛋價格一直在低價位運行，養雞戶積極性下降，造成今春蛋雞存欄量稍有減少，蛋雞產蛋量微減。據業內人士預計，隨著端午節臨近，加之夏季溫度的升高，養殖成本的不斷上升，雞蛋價格會有階段性的小幅上漲。不過，除了端午節外，現在不是雞蛋的消費旺季，漲價持續的時間不會長久。
記者發現，在雞蛋消費上，來自農家的土雞蛋很受消費者青睞，這些貼“純天然、無公害”商標的雞蛋比一般雞蛋的價格貴出許多。記者對一些雞蛋市場調查后發現，這些所謂的土雞蛋大多來自養雞場，只是貼上一個綠色標簽而已，消費者不要輕易相信商販的自夸。
