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瘦肉精、地溝油、染色饅頭、問(wèn)題蜜餞……不斷曝光的食品安全問(wèn)題加重國(guó)外采購(gòu)商不信任感
新快報(bào)訊 從“瘦肉精”事件到“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈的曝光,從“染色饅頭”事件到近日曝光使用過(guò)量添加劑的問(wèn)題蜜餞,食品安全問(wèn)題此起彼伏的沖擊正透支著消費(fèi)者的信心,也加重了國(guó)外客商對(duì)中國(guó)食品安全的信任危機(jī)。在第111屆廣交會(huì)上,有參展商表示,客商下單前不但要求企業(yè)提供質(zhì)量許可認(rèn)證,還希望親自到生產(chǎn)工廠了解生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
“隨著食品安全問(wèn)題不斷被媒體曝光,一些去年還表示相信中國(guó)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的老客戶,今年也要求多了解我們生產(chǎn)環(huán)節(jié)。”汕頭市華樂(lè)福食品有限公司外貿(mào)部經(jīng)理肖陽(yáng)表示,雖然今年訂單減少的原因主要還是與全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣有關(guān),但從他與客商交談中感覺(jué)到,國(guó)外客商對(duì)中國(guó)食品安全的不信任感比去年強(qiáng)烈。
不信任感增強(qiáng)的表現(xiàn)之一就是采購(gòu)商要求參觀生產(chǎn)工廠。肖陽(yáng)表示,一些老客戶經(jīng)過(guò)解釋后,一般會(huì)表示理解,而對(duì)于一些比較新的客戶,多番解釋也未必有效,最好方法就是邀請(qǐng)其到工廠實(shí)地了解產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程,增強(qiáng)客商的信心。
也有參展商表示,以前采購(gòu)商不經(jīng)常到工廠實(shí)地考察,但今年采購(gòu)商都紛紛主動(dòng)要求到工廠參觀。而記者巡館時(shí)也發(fā)現(xiàn),不少參展企業(yè)在介紹產(chǎn)品的同時(shí),還會(huì)用手提電腦播放工廠的生產(chǎn)環(huán)境,向采購(gòu)商介紹生產(chǎn)環(huán)境及用料。
“在茶葉產(chǎn)品中,歐盟檢查茶葉農(nóng)藥殘留量的項(xiàng)目就有200-300項(xiàng),而國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)不但項(xiàng)目沒(méi)有歐盟的多,而且限量標(biāo)準(zhǔn)也比歐盟寬松很多。”浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理助理徐韜坦言,歐盟標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)內(nèi)高,如果所有茶葉生產(chǎn)都要達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn),那么從農(nóng)藥選取到加工整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要提高規(guī)格,如此一來(lái)成本也得大大增加。
不過(guò),有參展企業(yè)表示,像茶葉這種傳統(tǒng)產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐檢驗(yàn)證實(shí)安全的,歐盟標(biāo)準(zhǔn)之所以高出國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)這么多,不排除有設(shè)置貿(mào)易壁壘的因素。