“粗茶”指的是較粗老的茶葉，價(jià)格昂貴的新茶反而不如價(jià)格相對(duì)便宜的“粗茶”。
“粗茶”盡管又苦又澀，但其中的茶多酚、丹寧含量豐富，既有抗衰老作用，還能降血脂，防止血管硬化，維護(hù)心、腦血管的正常功能。
避開(kāi)交通“魔鬼時(shí)間”
據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球每年有120萬(wàn)人死于交通事故，平均每25秒就有1人死于車禍;而在中國(guó)，平均每天近300人葬身車下。
國(guó)內(nèi)知名的機(jī)動(dòng)車駕駛員培訓(xùn)、安全駕駛行為研究專家范立表示，新手事故率并不高，真正的“馬路殺手”是駕齡1—2年的人，此時(shí)最易松懈。
穿涼拖或高跟鞋開(kāi)車、邊開(kāi)車邊接電話、開(kāi)車吸煙都是車禍發(fā)生的高危因素。他提醒，11：00—13：00、17：00—21：00是“魔鬼時(shí)間”，此時(shí)開(kāi)車要格外警覺(jué)。
行人過(guò)馬路時(shí)，要學(xué)會(huì)首先左看觀察車輛，然后右看，最后再左看，確認(rèn)安全后，才可直線過(guò)馬路。黃昏時(shí)更要注意，因?yàn)檫@是駕駛員最不容易發(fā)現(xiàn)你的危險(xiǎn)時(shí)段。
放下筷子吃得慢
“想長(zhǎng)壽嗎?那就吃慢點(diǎn)吧。”在以長(zhǎng)壽著稱的地中海地區(qū)，人們一頓晚餐可以吃三四個(gè)小時(shí)。
一般來(lái)說(shuō)，每口食物咀嚼15—20次，一餐飯不少于20分鐘，有助消化，避免發(fā)胖，還能緩解緊張、焦慮的情緒。
北京抗衰老生命科學(xué)研究所所長(zhǎng)、在歐洲研究抗衰老課題多年的黃又彭博士表示，當(dāng)咀嚼食物的次數(shù)增多或頻率加快時(shí)，大腦的血流量也會(huì)明顯增多，活化大腦皮層，從而延緩衰老。
所以，不妨嘗試在吃飯時(shí)用筷子來(lái)夾菜，然后放下筷子，再用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子吃飯，即使想快也快不起來(lái)，保證每口食物都能充分咀嚼。
適當(dāng)吃糖果
一份對(duì)哈佛大學(xué)畢業(yè)的7841位男生的調(diào)查表明，食用巧克力及糖果的人，無(wú)論他們愛(ài)吃的程度如何，都比不食用者的壽命長(zhǎng)一年。
黑巧克力(包含超過(guò)70%的可可)是一種復(fù)合食物，其中含有多種抗氧化劑，能有益心臟、平穩(wěn)血糖、緩解壓力，每天食用量控制在10—20克效果最佳。
調(diào)查還顯示，那些“適量”吃糖果的人，也就是1個(gè)月吃1—3塊條形糖，效果最好，死亡危險(xiǎn)率比不吃糖的人低36%。
日本著名長(zhǎng)壽縣、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣。所以，老人在吃糖時(shí)，不妨適量選擇紅糖。但消化不良者和糖尿病患者應(yīng)慎食。
中年后，增魚減肉
日本長(zhǎng)壽專家高居百合子教授指出，人到中年后攝入魚的量應(yīng)為肉的2倍，即假如攝入肉量為30—50克的話，魚肉量應(yīng)為60—100克，這可是長(zhǎng)壽的重要法寶。
魚類是動(dòng)物肉類中最容易被消化吸收的一種。例如牛肉在胃中5個(gè)小時(shí)才能被消化，魚肉則僅需2—3個(gè)小時(shí)。
海魚含有人體所需的多種不飽和脂肪酸，其中EPA能預(yù)防中風(fēng)及心肌梗死，DHA則可以防止大腦老化。
了解家人的病史
要預(yù)知你未來(lái)的健康狀況，第一關(guān)就是從家人入手，了解家族病史。
不妨動(dòng)手建一份家庭“健康檔案”，列出你所有的直系親屬——爺爺、奶奶、姥姥、姥爺、父母、兄弟、姐妹，記錄他們的既往病史、診斷治療情況、過(guò)敏反應(yīng)記錄，以及歷次體檢結(jié)果等。再去看病，醫(yī)生一翻檔案便一目了然。
檔案中還要保存自己完整的病歷、X光片或報(bào)告、心電圖、化驗(yàn)單、體檢表等原始單據(jù)。
泡個(gè)溫泉
研究表明，過(guò)去20年間，長(zhǎng)壽之國(guó)冰島居民的心臟病發(fā)病率降低了50%，這與他們熱衷露天溫泉有關(guān)。
常泡溫泉，可以治愈關(guān)節(jié)炎、哮喘等慢性病，對(duì)各類皮膚病也有顯著療效，還能緩解現(xiàn)代人的精神壓力。
注意事項(xiàng)：泡溫泉要從水溫較溫和的池水開(kāi)始浸泡，每次在燙身的池水中浸泡時(shí)間不要超過(guò)10分鐘，及時(shí)讓身體露出水面或離水歇息;
睡眠不足或是很疲乏時(shí)不要泡，如果突然浸入溫度很高的溫泉，可能會(huì)發(fā)生暈厥;
泡溫泉時(shí)，應(yīng)該盡量合上雙眼，以冥想的心情，緩緩地深呼吸數(shù)次，才能真正釋放身心壓力。
戒掉一個(gè)壞習(xí)慣
美國(guó)作家馬克·吐溫曾說(shuō)：“習(xí)慣就是習(xí)慣，任何人都不能把它扔出窗外，但可以一次一個(gè)臺(tái)階地把它騙下樓梯。”
從今天開(kāi)始，不管是吸煙、不鍛煉，或者吃太多零食，一次只戒掉一個(gè)壞習(xí)慣，并注意以下幾點(diǎn)：起步要小。
如果想要養(yǎng)成早起的習(xí)慣，那就試著每天早起10分鐘，而不是1小時(shí)。
為你的壞習(xí)慣尋找“替代習(xí)慣”
當(dāng)你壓力很大時(shí)，除了抽煙還能做什么?可以選擇運(yùn)動(dòng)、冥想、深呼吸、整理房間等。
讓你的家人、朋友、同事來(lái)幫助你，或者為自己找個(gè)“一幫一”小組也是很好的辦法。
