飛歌蕩漾山谷，苗家女采茶忙。3月31日，筆者在丹江鎮(zhèn)腳善茶場(chǎng)看到，三十多名身穿苗族服裝婦女一邊哼著苗歌小調(diào)，一邊采茶不停，一片繁忙而快樂(lè)著。43歲的中年婦女唐多往告訴我們，一天下來(lái)采茶青收入在100元左右，很不錯(cuò)。茶園主金洲望著綠悠悠的250畝茶園喜上眉梢扳著手指算，今年收入應(yīng)該有50萬(wàn)元不成問(wèn)題。

　　剛踏進(jìn)貴州敬旺有限責(zé)任公司大門，一股清香的茶味撲鼻而來(lái)，令人心曠神怡，20多名員工正在手工制作銀球茶造型。銀球茶屬于特種綠茶加工工藝，主要特征為殺青、兩次揉捻、四次烘炒、選料、篩選、稱量、成形，用手指捏成其徑為18～20毫米園球，球體表面出現(xiàn)銀灰、墨綠，由于銀球茶不但耐于沖泡，而且香氣持久，以清香、味濃、爽口、回甜、提神補(bǔ)腦，精力旺盛的特點(diǎn)，一直成為中央辦公廳指定接待用茶和外交部禮品饋贈(zèng)專用茶。公司總經(jīng)理文新成泡上一杯銀球茶，色亮清香朵狀，入口不忘。文總對(duì)今年的銀球茶銷售行情娓娓道來(lái)，從3月16日開(kāi)始，公司已銷售銀球茶200多公斤，主要銷往北京、上海、廣東、深圳等地，今年要產(chǎn)40噸茶，收入在600萬(wàn)元，比去年增加200萬(wàn)元。文總經(jīng)理接受采訪時(shí)，不斷有外省電話訂購(gòu)銀球茶。筆者剛走出廠房，該公司的4支“小分隊(duì)”正趕往陶?qǐng)颉⒏珊訙系炔鑸?chǎng)去收購(gòu)茶青。

　　據(jù)縣茶葉局負(fù)責(zé)人李忠恩介紹，今年雖然受到陰雨寒冷天氣的影響，3月20日開(kāi)始采茶，比去年推遲15天，但茶產(chǎn)量比去年多，采茶面積達(dá)4.2萬(wàn)畝，比去年新增采茶面積5000畝，隨著茶葉的快速發(fā)展，茶農(nóng)得到了好處，加強(qiáng)了對(duì)茶園的管理，茶的品質(zhì)都比往年好，價(jià)格自然就會(huì)上來(lái)，去年收購(gòu)的獨(dú)芽茶青每公斤90元，今年已提高到110元。每公斤的干銀球茶價(jià)格比去年提高15%左右，精品銀球茶每公斤價(jià)格2600元，每公斤比去年增加400元，今年茶青預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)5400噸，產(chǎn)干茶葉1300噸，實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值4.2億元，比去年增加5000萬(wàn)元。

　　據(jù)悉，去年雷山被列入國(guó)家重點(diǎn)茶葉發(fā)展縣。近年來(lái)，該縣圍繞打造“貴州茶葉大縣”為目標(biāo)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式，大力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前，該縣建有茶葉基地7.8萬(wàn)畝, 銀球茶先后榮獲“貴州名牌產(chǎn)品”、“貴州省著名商標(biāo)”、“貴州十大名茶”等品牌，具有一定規(guī)模的茶葉加工企業(yè)20余戶，惠及茶農(nóng)1.05萬(wàn)戶。圖為貴州敬旺有限責(zé)任公司員工在用手工正在手工制作銀球茶造型。(潘國(guó)雄 攝)