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“冬眠”運輸,技術降成本,王劍在鯰魚養殖大戰中贏得漂亮

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時間:2013-11-22 16:26:40  來源:廣西中小企業網  


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  在玉林福綿鎮的一個養殖場里,工人正在打撈一種牙齒和魚鰭非常鋒利的魚。這就是大口鯰魚。這種魚的胸鰭是兩根鋒利的骨頭,在拉網的時候,工人戴的手套很容易被魚鰭刺穿,但王劍還是很得意自己養出的大口鯰魚。

  王劍的養殖場每天都往廣州供一萬五千斤大口鯰魚,像這樣的大車,一天最起碼拉兩車。王劍就是靠著這種大口鯰魚2009年從五十畝魚塘起家,只用四年時間,面積擴大到了三千畝,2012年銷售額突破了兩個億,成了廣西最大的大口鯰魚養殖戶。

  王劍爆發的速度讓當地很多人驚奇不已。說到他快速發展的根源,人們都會提到他身上發生的一件奇事。2007年,王劍在廣州做小生意,一次偶然的機會,一個只見了幾次面并不熟悉的人問他要了一個賬號,并往他銀行卡里打了三百萬元,讓他回家做生意。那么,是誰肯給這樣一個人三百萬呢?那個人又看中了王劍什么呢?

  嗜賭浪子洗心革面,臺灣貴人伸出援手

  村民們會懷疑這件事,和王劍當初的一個惡習有關。王劍從小就跟著父母在村口賣豬肉,但他一點也不喜歡這個行當。直到20歲,他還沒有自己喜歡的一個職業,反而迷戀上了賭博,甚至有的時候一連賭上三天三夜都不回家。當時,王劍沉迷賭博,輸得是傾家蕩產,甚至有人找上門來逼債。

  2006年的一天晚上,王劍和家人正在吃飯,突然,三四個要債的人沖了進來,混亂中,王劍的父親挨了打。這件事讓王劍痛下決心,以后再也不賭了。王劍的家人到處借錢,給王劍還上了賭債。這時的王劍覺得自己該做點正事了。

  王劍的老家——玉林市福綿區是全國休閑服裝名城,光牛仔褲加工廠就有上千家。為了能徹底把王劍從賭博中拉出來,他的妻子說服自己的姐姐做擔保,從銀行里貸了十萬元錢出來,讓王劍去做牛仔褲生意。

  2007年,王劍聽取了妻子的建議,來到廣州市沙河服裝市場,賣起了牛仔褲。由于跟不上款式更新,直到2008年,王劍的生意一直做得不瘟不火。可就是在這個時候,一個只見了幾次面并不熟悉的人,主動提出借給他三百萬元,讓他做生意。這人到底是誰,他又為什么要給王劍三百萬呢?

  這個人叫陳慶堂,是臺灣的牛仔褲經銷商,他的牛仔褲銷量占到了臺灣市場的70%。王劍來廣州后就一直想著,一定要與陳慶堂合作。有一次,陳慶堂有一個五百條多袋褲的訂單,這種褲子要縫上十幾個口袋,由于工藝復雜,很多牛仔褲加工廠根本不愿意接。王劍很想抓住這次機會,他到處找經驗豐富的裁縫請教,然后自己加班加點設計。一個月后,王劍按時把五百條多袋褲交到了陳慶堂的手里,并且只報了個成本價。

  隨后,陳慶堂又下了一萬條褲子的大訂單。兩次合作下來,他覺得王劍是一個實在人。有一次,兩人聊天的時候,王劍無意中說出了自己想要建一個加工廠,卻又沒有資金的苦衷。當天,陳慶堂就讓王劍留下了一個銀行卡號。當時,王劍只是覺得陳慶堂是出于客氣,隨口說說,意外的是,沒過幾天,王劍就接到了陳慶堂的電話,說錢到了,讓他去銀行查一下。王劍跟老婆一查,真的有五十萬到賬了

  陳慶堂和王劍只打過兩次交道,不是很熟悉,雖然說他感到王劍為人很實在,為了保證資金的安全,他還是根據王劍的工程進度,又陸續打給了他二百五十萬元。王劍拿著這三百萬元,在玉林的福綿老家建起了這個牛仔褲加工廠。

  陳慶堂當初為什么肯把三百萬借給王劍建加工廠呢?陳慶堂說,我們本來有這個想法要跟他講,但是他既然開口了,最好辦了。我把資金給你,它是有培養的,到時候你壯大了,你要全力以赴地來做我的貨。陳慶堂看上的就是王劍做事踏實,他長期給王劍下訂單,這樣一來,陳慶堂也有了一個穩定的供貨商。一年時間,王劍不但把三百萬還給了人家,自己還純賺了兩百多萬元。

  發現商機,轉戰鯰魚養殖

  王劍并沒有滿足于此,他拿著這兩百萬去做了另外一個生意,短短四年時間,就讓銷售額突破了兩個億。這王劍做的究竟是什么生意呢?

  到2009年,王劍手里有了兩百多萬元的積蓄,而此時他卻想做另外一個生意,因為這一年,他在廣州的水產市場上發現了一個奇怪的現象。他發現,一個月時間,賣大口鯰魚的經銷商從十幾家變成了兩三家。

  原來,很多經銷商不賣大口鯰魚的原因,是因為廣東的魚塘越來越貴,平均一畝魚塘一年的租金要八千多元錢,養殖大口鯰魚不劃算,很多養殖戶都轉向養殖甲魚等高檔水產。可是王劍發現,廣西的魚塘一年租金只有七百元錢,這讓王劍覺得機會來了。

  “一條魚,我們在這里養的話,頂多六元錢到七元錢一斤,我們賣到市場就賣到12元錢、11元錢一斤,一條魚一斤多,就可以賺到三到四元錢。每畝放六千條,養得好,存活率好的話,就可以賺兩萬到三萬元錢一畝。”王劍覺得前景很好。

  看好這個項目后,王劍在廣州的一個鯰魚養殖場里學了一個月的技術。2009年1月,王劍回到廣西福綿老家,花了三萬五千元錢承包了五十畝魚塘,養起了大口鯰魚。養了三個月后,王劍覺得養殖技術已經不成問題,就又花了二十八萬元承包了四百畝魚塘。半年后,王劍養殖的大口鯰魚可以賺錢了,可在運輸途中發生了一件事,一下把王劍的生意逼上了絕境,不僅即將到手的錢拿不到,而且以前的投入也將全部打水漂。

  2009年7月,王劍把第一批魚運到了廣州,卸貨的時候,卻讓他大吃一驚。一批魚有百分之五六十死了,百分之四十被刮花了。

  怎么會死這么多呢?

  鯰魚的胸鰭是兩根鋒利的骨頭,在長途運輸過程中,很容易互相劃傷,甚至會導致死亡。市場行情好,規模也跟得上,王劍怎么也沒有想到,這一切竟然毀在了運輸上。結果,這一批魚虧了兩萬多元錢。廣東本地養出來的魚,由于運輸路途近,根本就不存在這個問題。而在廣西,王劍又是最早養殖大口鯰魚的人,當時沒有經驗可以借鑒。

  一個偶然的機會,王劍從運輸四大家魚上發現了一個辦法,就是這個發現,一下子就讓王劍解決了鯰魚長途運輸的難題,他的養殖面積也從四百畝擴大到了一千畝,銷售額達到五千多萬元。

  王劍發現,別人長途運輸四大家魚的時候,往水箱里添加冰塊。然而在當時,還沒有人用冰運過鯰魚。“家魚有鱗片,肯定是冰不壞,那個溫度可以調低一點,我怕這個鯰魚沒用鱗片,放不了冰。”盡管當時沒人做過,王劍還是決定要試一試。既然鯰魚沒有鱗片,那么溫度必須要控制好。如果溫度太低,鯰魚的肉就會被凍壞,更賣不出去。如果冰放少了,又起不到多大作用。王劍做起了實驗。最終,他發現,把溫度控制在15攝氏度左右是效果最好的。

  從廣西玉林到廣州的水產市場,有四百多公里。為了能讓水箱內的溫度保持在15攝氏度左右,王劍還會讓工人們在運輸的途中,分三次往水箱里加冰。

  王劍用一個很簡單的辦法——加冰,解決了鯰魚運輸的難題。就是他的這個舉動,打開了鯰魚在廣州市場上銷售的新局勢。然而,沒有多久,王劍就遇到了一個新的難題。雖然自己的銷量在廣州市場上數一數二,然而有一次,他把魚拉到廣州水產市場的時候,經銷商卻開始刁難王劍。

  陷入成本價格戰,引進技術打翻身仗

  王劍自從解決了運輸困難之后,生意一直很好,可到了2010年9月,當他把魚拉到水產市場的時候,卻發現原本9元錢一斤的大口鯰魚,8元錢一斤都很難賣得出去。經銷商之所以壓價,是因為當時在廣東周邊地區,陸續有人開始養起了大口鯰魚,整個鯰魚市場都受到了沖擊。

  鯰魚價格下降,養殖風險增高。就在一片叫苦聲中,王劍逆勢擴張,只用兩年時間,就把養殖面積從一千畝擴張到了三千畝,銷售額從五千多萬元突破了兩個億。他是怎么做到的呢?

  原來,面對市場上相互壓價的局面,王劍明白,只有從源頭上降低成本才有出路,他想通過自己育苗來解決問題。“成本要降低,利潤才增長。降低五毛,我們就多賺五角錢,一年也差幾百萬。”但是,王劍對于育苗一竅不通。這時,他想起了當初在廣州學養魚時認識的一個人,那個人叫盧能,他不僅能育苗,更有一手可以讓育苗時間提前一個月的絕活。

  2010年11月,王劍把盧能請到了自己的養殖場,并且開出了一個誘人的條件,給他兩成股份。當時王劍一年就能賺一千萬,如果分兩成利潤,就意味著一年要給盧能兩百萬元。王劍的這句話一出口,在場的三個人全都沉默了。

  妻子很擔心,投了這么多錢進去,都不懂得會是怎么樣子的,然后直接就說把利潤的兩成分給了人家,人家卻什么都不用,就是帶技術過來而已。而王劍認為這是互相共贏。以前是賺一千萬,盧能過來,我賺一千八百萬,給人家利潤的兩成也不多。觸動最大的當然是盧能,他對自己的技術非常自信,但面對兩成的股份,突然間感到了壓力。

  最終,盧能還是被王劍的魄力打動了,決定和王劍一起做。2010年12月,王劍聽了盧能的建議,花了八十萬元買回來了四百條種魚,用來繁育魚苗。盧能拿出了育苗的絕活。一般繁育魚苗的季節是從4月份開始,盧能卻把時間提前到了3月份。“放魚苗肯定要放早一點,早一點,賣的商品魚的價錢肯定貴一點。到中間,每個人養的大批大批出貨了,那個時候肯定魚的價錢就不好。”

  這樣一來,王劍不僅在市場上搶占了先機,最關鍵的是,自己育苗比從市場買魚苗一條能便宜五毛錢,等于自己每條魚的成本降低了五毛錢,市場競爭力顯而易見。

  養殖魚苗的數量越大,養殖商品魚的成本就越低。育苗成功以后,王劍馬上行動,把養殖面積從一千畝擴張到了三千畝,2012年銷售額突破了兩億元,大口鯰魚成了當地的一項特色產業。
 

責任編輯:tangyunfang【收藏】
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