主料： 苦瓜一根

　　輔料： 新疆大紅棗六顆

　　調料： 蜂蜜兩勺

　　教您苦瓜紅棗蜂蜜釀怎么做，怎么做苦瓜紅棗蜂蜜釀才好吃。很多人都說做菜難，其實看著步驟看著圖成功就會很簡單，簡單去做就會成功!

　　苦瓜紅棗蜂蜜釀詳細制作步驟

　　1、先將苦瓜洗凈，切成長段狀，用兩根筷子去籽去白瓤。

　　2、把苦瓜段放進淡鹽水里浸泡15分鐘

　　3、鍋中燒開水，把苦瓜放進鍋里，汆燙3分鐘即可。撈出過一下涼水，控干水分。

　　4、紅棗去核，卷起來，塞進苦瓜里。

　　5、將裝了紅棗的苦瓜，切成寬片狀，淋上蜂蜜即可食用。

　　苦瓜紅棗蜂蜜釀制作提示：

　　1、苦瓜一定要在淡鹽水里浸泡，能去除苦瓜的苦味。

　　2、苦瓜汆燙的時間不宜太長，口感不好，而且營養會喪失太多。

　　3、要是冷吃的話，可以在吃之前淋上蜂蜜。