為迎接即將到來的施洞獨(dú)木龍舟節(jié)，提高該縣農(nóng)家樂接待水平。6月26日—27日，臺江縣扶貧辦在該縣施洞鎮(zhèn)偏寨村舉行了農(nóng)家樂從業(yè)技能培訓(xùn)。

　　本次培訓(xùn)內(nèi)容主要涵蓋農(nóng)家客棧服務(wù)人員基本素質(zhì)提升、文明服務(wù)禮儀，對客服務(wù)溝通、農(nóng)家特色菜肴的烹飪技巧等。同時，對農(nóng)家客棧室內(nèi)環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量管理與提升、宣傳與營銷、產(chǎn)品開發(fā)等方面進(jìn)行理論講解。

　　通過系統(tǒng)、針對性的培訓(xùn)，學(xué)員們不僅學(xué)習(xí)了新理念、新知識、新方法，且通過實(shí)際操作，較好地掌握了規(guī)范的餐飲接待禮儀和旅游服務(wù)。(姜偉 張方城)