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記者15日從省工商局獲悉，近期在全省抽檢的7大類食品中， 黃花菜合格率僅有55.06%。
據介紹，此次抽檢累計達1530批次，主要為果品蔬菜、熟食制品、烹調佐料、肉蛋禽、烘焙食品、乳制品、糖果蜜餞7大類。其中，3月份醬油合格率98.89%，白瓜子合格率90%，雞爪合格率90%，銀耳合格率72.53%，黃花菜合格率55.06%。4月份豬肉、預包裝糕點、酸奶、酸湯、蜂蜜合格率100%，預包裝熟肉制品合格率97.78%，餅干合格率97.78%，臘肉香腸火腿腸合格率94.71%。
經監測發現，不合格的17批次鳳爪為殘留過氧化氫超標;3批次銀耳、4批次瓜子、4批次黃花菜二氧化硫殘留量超標。
目前，針對監測發現的質量不合格食品，工商部門已責令商家依法下架、停止銷售。(孫維娜)
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