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在經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，很多農戶都有了自己的電力碾米機，水碾坊逐漸在農村中消失，也逐漸淡出人們的記憶，然而，在雷山縣丹江鎮(zhèn)烏東苗寨依然有兩座古老的水碾坊，它們還在為村民的一日三餐夜以繼日地運轉著。
據(jù)了解，村民們鐘情于這古老德水碾坊，不僅因為水碾坊加工出來的大米質量、口感好和省電，更多是因為水碾坊承載著老一輩的美好回憶，包涵著很多的內容：有著爭吵，有著互助，有著美好的愛情故事。(楊勝倫)
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