上周五，小倩進行了第一次大手術，幸運的是手術十分順利，原計劃8個小時的手術4小時就完成了。現在小倩的情況穩定，明天她將再接受一次大手術。

　　與此同時，小倩出事的好日子燒烤店加盟總部——家佳來貝餐飲管理有限公司董事長王艷在網上公開發表了一封道歉信，對小倩所發生的一切深感抱歉。她已經給小倩爸爸送去了30萬元的醫療費用，并打算賣掉杭州的房子替小倩籌錢。

　　燒烤店董事長寫下道歉信

　　想要賣房為小倩籌錢

　　昨天下午，錢江晚報記者聯系上了王艷。

　　“道歉信是我9月8日寫的，因為我實在是愧疚，也不是為了炒作，真心覺得對不起這個小姑娘。”說起自己愧疚的原因，王艷覺得是自己對加盟店管理不夠才會引發這樣的悲劇。

　　“我之前都不知道他們用的是液體酒精，因為我還是想專做燒烤為主，加盟店里順帶著做火鍋沒有幾家，所以對安全這方面并沒有過多的強調。”

　　王艷自己也直營著幾家燒烤店，她坦言，自己開的幾家店里，有一家是有小火鍋的，和其他有小火鍋的燒烤店一樣，是因為生意不好，才會想用這種辦法多吸引點客人，出事的蘇溪店也一樣。

　　從2012年11月第一家燒烤店開業以來，兩年不到的時間，好日子燒烤店已經有了26家店。王艷認為，事故發生一個無法回避的原因，就是發展速度太快。

　　王艷在道歉信中說，事發后，很多朋友都勸她安慰她，然而自己良心實在過意不去。

　　“我一遍一遍問自己，怎么能不關我的事，是我創建的這家烤吧品牌，是我急于發展。一年多發展了20多家加盟店，發展太快管理跟不上，對加盟商扶持不夠。是我只看重燒烤質量，唯獨對安全問題重視不夠，甚至店里因為固體酒精燃燒不好換成液體酒精也全然不知。”

　　為了彌補自己的愧疚，王艷9月6日去了一趟杭州，還為小倩帶去了20萬元的治療費用。“今天上午，我又打過去10萬元，現在我能做的就是盡量籌錢為小倩治病。”

　　王艷還提到自己在杭州的景芳小區有一套67平米的房子，在3樓，當時買下花了100多萬元準備給女兒住的，現在也準備賣掉為小倩治病，盡快湊夠小倩的初期治療費用。

　　“我們一起祈福，讓小倩盡快好起來吧!”在道歉信的最后，王艷這樣寫。

　　明天小倩要進行第二次手術

　　現在最擔心的是感染

　　而在杭城，小倩的事情見報后，市民也是愛心涌現。

　　聽說小倩用血不足，大家紛紛趕到杭州排隊獻血;聽說治療費用昂貴，大家又慷慨解囊，沒兩天就收到50多萬元的愛心款。

　　上周五，小倩做了第一次大手術，原計劃8個小時的手術十分順利，4個小時就完成了。

　　昨天下午，小倩父親對錢江晚報記者說：“上一次手術很順利，小倩最近的情況也挺好的，肝肺功能都沒有問題。但是最近也是她最危險的時候，燒傷的病人都需要面對感染的問題，尤其小倩燒傷面積大，這個挑戰更嚴峻，萬一血液被感染了就很難辦。”

　　明天小倩就要進行第二次大手術了，這一次主要是植皮。

　　小倩父親說：“現在我們交到醫院的一共有70萬元左右，銀行卡里那些捐款還沒有取出來，大概有50多萬元。整容要慢慢來，主要是康復的過程很漫長，花的錢也要很多，我也在籌錢。”

　　通訊員 葉星辰 本報記者 貝遠景