本網訊 黔東南州食品藥品監管局以農村食品問題多發、易發重點區域為導向，以網格化管理為依托建立健全食品安全監管責任落實制度，持續加大食品安全突出問題和重點隱患專項治理力度，有力凈化農村食品生產經營環境，全面提升農村食品安全總體水平。

　　加強組織領導，健全保障機制。一是成立以主要領導為組長，局相關科室主要負責人為成員的農村食品安全治理工作領導小組，結合轄區實際制定方案，細化目標任務，明確監管責任，按照“四有兩責”要求，將農村食品安全治理專項行動作為當前工作的重中之重。二是強化人員、經費保障，優化監管資源配置，充實基層食品安全監管力量，確保各項工作落到實處、抓出成效。

　　加強案件查辦，整頓規范并舉。一是認真開展全州農村食品生產經營主體清查摸底，全面清理排查農村食品生產經營單位的主體資格，以基層市場監管分局為單位分類建立食品生產、銷售及餐飲服務經營主體臺帳，嚴厲查處無證生產經營食品的違法行為，依法取締違法“黑工廠”“黑窩點”和不符合衛生規范、生產制售假冒偽劣食品的“黑作坊”。二是強化農村食品風險隱患排查，建立風險隱患臺帳。以農村食品問題多發、易發為重點區域開展食品安全監督抽檢和風險監測工作，積極探索和實踐基層蹲點調研、隨機抽查等工作模式，堅持問題導向，研究制定問題清單和解決措施清單，采取有針對性的措施，實施清單式監管，及時消除隱患，著力糾正、規范和處理各類違法違規行為。三是暢通投訴舉報渠道，加強對日常監管中發現、消費者投訴舉報及媒體輿情反映的案件線索的排查和督查督辦，落實有獎舉報，強化行刑銜接，嚴厲打擊食品生產經營違法行為。

　　加強工作督查，落實監管責任。一是落實食品安全屬地和網格化監管責任，積極推進監管重心下移，確保責任到崗到人，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局，切實強化農村食品安全日常監管。二是適時組織對各地采取督導檢查、飛行檢查方式深入基層、深入食品生產經營單位加強督查檢查及專項行動開展情況的督查。三是嚴格問責，對工作責任不落實、監管措施不明確、問題隱患不解決的地區和單位，追究相關責任單位及責任人責任。

　　加大宣傳力度，營造良好氛圍。一是開展食品安全科普進市場、進校園、進鄉鎮、進村寨等活動，進一步強化對食品生產經營者經常性的教育宣傳和政策引導，提高食品生產經營者質量安全意識，督促經營者落實主體責任，規范農村食品生產經營行為。二是通過懸掛店堂標語、公布典型案例、普及食品知識等方式，廣泛動員社會力量參與食品安全公益宣傳科普工作，以更加形象、生動的食品安全宣傳教育形式向廣大消費者宣傳食品安全知識，增強消費者的自我防范意識、消費維權意識和識假辨假能力，營造良好的食品安全社會共治氛圍。三是在工作落實較好的縣開展工作推進會，總結推廣典型經驗做法，推動全州農村食品安全治理工作深入開展。(黔東南州食品藥品監管局)