倡議提出，切實加強餐飲服務經營環(huán)節(jié)疫情防控，營業(yè)前做好口罩、消毒劑等防疫物資儲備，制定應急工作預案，設置應急處置區(qū)域，落實疫情防控主體責任，加強人員培訓。經營場所要加強通風換氣。規(guī)范食品加工制作過程，不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工。當餐飲服務經營場所出現(xiàn)新冠肺炎病例時，應在當?shù)丶膊☆A防控制中心的指導下對場所進行消毒，同時對空調通風系統(tǒng)進行清洗和消毒處理，經衛(wèi)生學評價合格后方可重新啟用。

　　倡議提出，加強餐飲消費環(huán)節(jié)的疫情防控，高中風險地區(qū)運營的餐飲企業(yè)要求進店人員佩戴一次性使用醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩，檢查進店人員 " 健康碼 " 或 " 行程卡 " 等，上述信息符合要求且體溫檢測正常，可允許進店，但不得提供堂食服務。鼓勵建立預約就餐制度，合理安排顧客到店時間，提倡非接觸點餐、結賬。用于顧客自取或外賣的餐食，應采用密封方式盛放，提倡每份餐食使用自制或訂制的專用食安封簽或一次性使用的封閉外包裝，防止運送過程污染餐食。