北京雞蛋零售價漲至9元 漲幅達37%
北京晚報11月9日報道 在各種農(nóng)產(chǎn)品價格普漲的情況下，雞蛋也加入漲價大軍，而且漲勢兇猛，尤其是進入11月，甚至是3天漲一回。據(jù)水屯批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示，目前雞蛋的批發(fā)價每公斤已經(jīng)突破8元大關(guān)，零售價達到9元，同比上漲36.67%，創(chuàng)下了蛋價的歷史新高。
蛋價對比表
2008年11月 5.65元/公斤
2009年11月 6.17元/公斤
2010年11月 8.2元/公斤
（水屯市場提供）
雞蛋價格創(chuàng)歷史新高
根據(jù)市場信息辦監(jiān)測數(shù)據(jù)，每箱22.5公斤的雞蛋，10月14日為165元，10月28日漲到170元，11月1日漲到180元，11月4日為185元，到了11月7日，已經(jīng)漲到190元，與10月14日相比上漲了15.15%。目前，雞蛋批發(fā)價為每公斤8.45元，零售價9元，與去年同期相比上漲幅度達36.67%，創(chuàng)下了蛋價的歷史新高。
記者了解到，京城市場上的雞蛋大都來自遼寧、內(nèi)蒙古赤峰、河北張家口及京郊地區(qū)，外省供應(yīng)占90%。據(jù)經(jīng)營戶介紹，往年都是在過完“十一”黃金周后，雞蛋價格開始回落，一直持續(xù)到11月中下旬，因天氣冷了造成雞舍升溫和運輸?shù)瘸杀驹黾樱皟r才會上揚，今年則是打破常規(guī)，價格不但沒有回落趨勢，反而逆勢上揚。
三大原因?qū)е碌皟r上揚
市場人士分析，主要有三大原因?qū)е碌皟r上揚。
一是養(yǎng)殖成本上升。內(nèi)蒙古赤峰一養(yǎng)雞場負責(zé)人介紹，以前養(yǎng)一只雞成本20多元，現(xiàn)在至少需要32元。
二是運輸成本增加。“汽、柴油價格，運輸途中的吃、住等開銷，還有雇工的成本，都比去年高，這些成本都要加在雞蛋里，你說雞蛋價格能不漲嗎？”一位批發(fā)商說，如果去年從張家口到市場每箱雞蛋加2元的話，那么今年至少要加4元才能夠持平，而且還是自己開車當(dāng)司機。
三是終端銷售成本上漲。經(jīng)營戶殷先生講，去年他雇一個工人每月900元，今年則需1200元。房租漲了，蔬菜、糧油等農(nóng)產(chǎn)品價格也漲了，吃、住的費用就高了，所以雞蛋價格自然也就漲了。
