重慶晚報 10月17日報道 “封閉的老南瓜體內為何長茂密的豆芽?”昨日，北碚區天奇花園26幢三單元6—2退休孫老師遇到怪事——她切開一個自己栽種的老南瓜，新鮮的瓜瓤里竟長著密密的豆芽。
孫老師說，14日下午5時許，她找來自己栽種的一個3公斤左右的老南瓜，準備煮湯喝，切開一看，發現里面的瓜瓤長滿了密密的豆芽，豆芽最長的約7厘米，有的牙尖已有淡黃色的葉瓣。孫老師仔細觀察，這些豆芽都是從南瓜籽里長出來的。孫老師覺得奇怪，不敢再切，怕吃了這老南瓜有問題。
記者昨日發現，這個老南瓜瓜皮完好，切面色彩新鮮，沒發現有腐爛的地方，也沒發現瓜皮有透氣眼。
孫老師說，今年4月，她發現自家樓頂花園長了一株南瓜苗，于是將其移栽到花園的另一處，六七月時，這瓜藤上只結了一個南瓜，孫老師小心翼翼地呵護，到了8月才將南瓜摘回家。
“我想知道為什么這樣。”昨日起，孫老師開始到處咨詢，希望有專家能為她答疑。
