網友拍下的“老鼠屎”照片。

　　火鍋店工作人員：只是豆豉掉在了碗里

　　26日晚上9點過，一名網友在瀘州論壇發帖稱，在一家火鍋店吃飯時，發現菜碗里有黑色顆粒，疑似老鼠屎。廚師趕來一看，稱黑色顆粒是豆豉，并一口吃進了嘴里。該名網友在帖子里表示很“汗”，并把現場照片發到了網上，讓網友幫忙鑒定這黑色的顆粒究竟是不是豆豉。

　　網友爆料：吃火鍋吃出“老鼠屎”

　　網友“°miter/”，26日晚上在瀘州某家火鍋店用餐。可讓他郁悶的是，碗底一顆疑似老鼠屎的黑色顆粒讓他全然沒了胃口。他在帖子中說道：“當我們把土豆粉倒下鍋里時，發現碗里竟然有顆耗子屎，我們叫了服務員，服務員說去叫老板，老板帶了廚師過來，廚師二話不說，把那顆耗子屎吃了，還說是豆豉，轉身就走。”

　　帖子引來網友圍觀，不過大家都說不清楚這顆東西究竟是老鼠屎還是豆豉。網友“魅惑”打趣稱“真相被吃進了肚子”。不過，也有網友力挺火鍋店和廚師，網友“454256795”表示，既然廚師都敢吃，想必應該沒有問題。

　　火鍋店員工：黑色顆粒確實為豆豉

　　昨日下午，記者來到這家火鍋店看到，店外裝修古色古香，環境相對干凈。因為還沒到就餐時間，店里的老板和廚師也都沒到。一位工作人員稱當晚確實是豆豉掉在碗里了，她笑著說：“那是一個誤會，你想嘛，廚師沒猶豫下都敢吃，咋會是耗子屎嘛。”

　　瀘州市民陳先生非常喜歡吃火鍋，聽說這件事，他大笑了起來：“首先不說其他的，就廚師的‘風范’來說可謂是機智勇敢、雷厲風行。”不過，陳先生也認為，廚師應該能夠肯定這是豆豉，要不然絕不敢亂吃，畢竟消費者說的那東西也不是好吃的。