投訴原文如下：

　　家人凱里市經濟開發區翁義菜場里面一家名叫某某冷凍商行的店買了一包冷凍雞翅，買回家一看，雞翅肉是黑的，已經開始腐爛，解凍后發出一股惡臭，媽媽因為害怕浪費還把雞翅炒了，但是有一個味道實在太重了，丟在垃圾桶，我一看，這肉是給牲口吃的嗎?牲口吃了估計也會傳染病毒，這個商家的心黑成什么樣，這樣的肉還拿出來賣，去找商家理論，商家態度非常惡劣，說是：有價格高的雞翅，低價格的，你那個低價格的就應該接受，說是好多買過雞翅的人去找麻煩，她都是這么理論的。反正日期又沒過期。我買的雞翅是35塊錢一包有兩斤，算下來單價是17.5一斤。我在的城市不是一二線城市。相對來說這個雞翅不算是很低的。爭執很久過后，最后商家直接不承認是她家賣出的雞翅，還想吵架。我這手里有微信付款記錄。我認為這種爛雞翅還是沒有過期的商品，都能上市場買，不是三無產品怎么能上得了市場，怪不得生活中越來越多人致癌，生活中一不小心就出現各種各樣的毛病，這種給牲口吃都怕的產品都能拿出賣?希望有關部門能夠重視，能夠給我們食品安全一個保障，謝謝。

　　接到投訴情況后，我們第一時間將網友信息轉給凱里市委宣傳部網信辦，市網信辦又將這一投訴轉給凱里市場監督管理局調查處理。調查反饋如下：

　　我局于2019年8月26日接到貴部轉來的輿情，于2019年8月27日到翁義臨時農貿市場對“凱里市經濟開發區某某冷凍水產商行”進行檢查，現將檢查情況匯報如下：

　　1.該商行證照齊全，《營業執照》、《食品經營許可證》懸掛在墻上，店內有6個冰柜，經營者柴某某在現場;

　　2.檢查人員現場與經營者柴某某了解對投訴人投訴的鮮雞肉“榮渤雞翅”(山東昌邑夏店第二冷藏廠生產)進行檢查，未發現有超期、變質發黑的現象;

　　3.經營者柴某某現場還提供了《動物檢疫合格證明》(簽發日期：2019年6月7日)、《檢測報告》(編號：HR201907220037)。

　　2019年8月29日，執法人員將檢查情況告知了投訴人吳女士，吳女士沒有提出異議。

　　購物須謹慎，有這3個特點的冷凍雞翅雞腿盡量別買

　　第一，冰塊太厚。首先，既然是冷凍的雞腿雞翅，想必一定是宰殺處理后有一段時間了。我們在自己的冰箱也會發現，在冷凍箱里，越是冷凍時間長的東西，表面的冰塊越厚。同樣的道理，如果你在超市看到的雞腿雞翅表面的冰很越厚，就說明已經它被冷凍的時間越長，那就肯定是不新鮮的了。

　　第二，顏色太深。其次，如果大家仔細觀察會發現，雞肉的顏色也是有區別的，有的偏黃色，有的偏深色。市場上新鮮的雞肉顏色都是淡黃色的，而超市中冷凍的雞腿、雞翅塊有的顏色卻很深，甚至有的發黑。大家在購買時，一定要注意觀察他們的顏色，這種片深色或發黑的肉一定被凍了很久，已經不新鮮的，不能購買。

　　第三，肉質松弛。除了觀察肉質的表面，大家還可以用手摸一摸，感覺一下表皮是否松弛來判斷肉質是否新鮮。而且有時候僅從冰塊的厚度和雞腿的顏色也不足以判斷它是否新鮮。所有的肉類都是一樣的，新鮮的肉，摸起來比較有彈性，表面很光滑，存放的時間久了，表面就會慢慢松弛。所以，大家在挑選雞腿、雞翅時，用手感覺一下，看看雞肉的表皮是否還光滑，松弛的雞肉自然就是已經不新鮮的。(吳如貴)