工人們在忙著包粽子

　　大家今天要加點班，這批訂單要得急，大家就辛苦點了。”一邊忙著張羅工人們包粽子，一邊又忙著搬運打包好粽子的廠長楊運來說。每年臨近端午節(jié)，臺江縣哆蝶食品有限公司的訂單都要暴增，為了滿足市場的需求，即使到了夜晚，工人們也在加班加點的生產(chǎn)粽子。

工人們在忙著給粽子套袋

　　忙碌了一天的工人侯尼長說：“我沒有什么文化，為了照顧家里，也就沒有出去打工，之前縣婦聯(lián)專門組織我們參加包粽子技術(shù)培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了技術(shù)，還找到了工作。現(xiàn)在在這個粽子廠上班，不僅可以顧家，還能掙到錢，真是好得很!”說到現(xiàn)在的工作，侯尼長很是滿意。

工人在準(zhǔn)備包粽子用的五彩糯米

　　據(jù)哆蝶食品有限公司董事長李明星介紹，工人都是當(dāng)?shù)氐慕�檔立卡貧困戶，月收入4000-4800元不等，且是多勞多得。五彩姊妹粽的原材料都是就地取材，收購當(dāng)?shù)厝罕姀纳缴险襾頌躏埲~、黃飯花、蘇木、紅藍草、粽葉等，分別把它們搗成汁，然后用汁液把糯米染成黑、黃、紅、紫四種顏色，并和原來有的白色糯米飯一起用粽葉包制成五彩粽子。五彩粽不僅色彩艷麗，而且味道香軟可口，由于五彩粽制作健康、環(huán)保、口味純正、不添任何化學(xué)色素，市場走俏，很受消費者歡迎，也成為當(dāng)?shù)刎毨�群眾增收的新渠道�?/p>

五彩粽子

　　近年來，哆蝶食品有限公司緊扣脫貧攻堅，極力拓寬銷售渠道，著力解決五彩粽產(chǎn)銷問題，農(nóng)民收入得到增加，消費需求得到保障，不僅讓粽子“產(chǎn)得出”，還讓粽子“賣得好”，有效助力農(nóng)民增收脫貧。同時，臺江縣大力推進貧困勞動力精準(zhǔn)識別、就業(yè)培訓(xùn)、轉(zhuǎn)移輸出、公益性崗位安置等就業(yè)扶貧工作，針對有就業(yè)需求的“三無”(無法離鄉(xiāng)、無業(yè)可扶、無力脫貧)貧困勞動力，以“應(yīng)訓(xùn)盡訓(xùn)、不漏一戶、不掉一人”為目標(biāo)，真正實現(xiàn)“培訓(xùn)一人、就業(yè)一人、脫貧一戶”，切實打通困難群眾轉(zhuǎn)移就業(yè)“最后一公里”。(楊曉波、邰春)