為進一步規范餐飲行業經營管理，提高錦屏縣餐飲從業人員的禁毒意識，嚴厲打擊餐飲服務環節添加罌粟殼(粉)等違法行為，連日來，錦屏縣禁毒辦會同縣公安局、縣市場監督管理局等部門及全縣15個鄉鎮，聯合開展了對餐飲業服務單位添加罌粟殼(粉)情況的專項檢查，守住百姓“入口關”，保護好餐桌上的安全。

　　此次專項檢查對象主要是火鍋店、早餐店、鹵菜店等，執法人員利用“罌粟殼成分快速檢測卡”現場對這些餐飲店內的火鍋底料、自制調味品、濃湯等品種進行了現場檢測。

　　截至目前，各鄉鎮和城區內陸續開展檢查工作，已檢測餐飲單位119家，檢測結果均為陰性，尚未發現違法添加罌粟殼的現象。

　　在開展聯合檢查的過程中，執法人員同時加強宣傳引導，大力宣傳罌粟殼(粉)等非法添加物對人體健康的危害，督促餐飲服務者嚴格落實食品安全主體責任，嚴禁非法添加罌粟殼(粉)等非食用物質，并講解食品添加劑使用相關法律法規，督促餐飲服務者依法、依規、誠信經營。