南京38度茅臺大商場每人“限購”兩瓶（圖）
市場上53度茅臺一瓶難求。
記者走訪南京多家賣場，發現茅臺酒不僅奇缺，一個多月還猛漲了200元
隨著元旦和春節的臨近，傳統的送禮佳品茅臺酒市場反應瘋狂。記者走訪南京多家超市、賣場，對于53度茅臺得到的幾乎一致答案是“沒貨”、“沒貨”；大飯店的茅臺銷售依然紅火，但供貨來源多是飯點多年經營的“老關系”。對此怪象，業內人士表示，除了年底本來茅臺酒就特別緊俏外，還有可能就是廠商慣用的“限量保價”營銷策略。
市場走訪
53度標價已高達1100元
38度每人“限購”兩瓶，43度茅臺存貨也不多了
現在市場上茅臺堪稱緊俏，記者昨天下午來到位于南京河西的一家連鎖煙酒店，這里生意很好。不斷有顧客來購買或咨詢酒的價格。但是記者驚訝地看到，柜臺原來放53度茅臺的地方，現在空空如也。可是記者記得，就在本月上旬，這里還有兩種53度的茅臺，分別是500ML裝的飛天茅臺和五星茅臺，并且還寫著標價是998和988元。才相距大半個月的時間，昨天營業員就告訴記者：現在沒貨了。記者問：什么時候有貨呢？營業員表示：還不知道呢！你要買的話，就經常來看看吧，一月份再來看看吧。
新街口沃爾瑪人士則介紹：很長一段時間都沒有53度茅臺了，現在該超市里只有43度和38度的茅臺有售。“53度茅臺特別受歡迎，問的顧客很多，但有的聽說沒有這種高度茅臺，就不買了。”
記者尋覓了半天，才從中央商場人士那里聽說，他們那里有53度茅臺，但也非常有限了。“只剩下幾箱了”，而據介紹，一箱茅臺也就是12瓶。
對于價格，大多數店的營業員說，雖然現在還沒有貨，但53度茅臺一旦有貨開始銷售，價格肯定會漲，以53度的飛天茅臺為例，售價肯定要在1100元左右了。一家大商場的煙酒主管告訴記者：最近一個半月，這種53度茅臺酒的價格就漲了200元，現在他們僅剩不多的這種酒，銷售價格是1200多元。而整個今年以來，業內人士說，南京市場上茅臺酒零售價上漲了五六次，從800多元漲到了超過1100元，幾乎是每個大節日前就要漲一次。
記者隨后又來到奧體的一家連鎖大超市，在煙酒柜找了半天，只看到有38度的茅臺，標價是478元。“你要找53度的茅臺啊，我們這里已經有半年沒貨了。”而且，38度的茅臺酒也每人“限購”兩瓶。
記者隨后又以購物者身份來到新街口金鷹六樓的一個酒類專柜，營業員同樣遺憾地告訴記者：53度茅臺酒，兩個月前就沒有貨了。春節前還會不會有貨？“我們也不知道！”柜臺里只有兩種43度的茅臺，有一種1000ML一瓶的，是普通500ML裝茅臺酒的兩倍容量，價格是1680元一瓶，算下來，每500ML也有800多元了。營業員說：這種1000ML裝的43度茅臺存貨也不多，也就只有四十幾瓶了。想買的要趁早！
零售市場上，消費者買不到高度茅臺，而記者發現，普通的小飯店壓根就沒有茅臺酒賣。而品牌大飯店茅臺酒銷售依然火爆，但要搞到茅臺酒需各顯神通，通過長年的關系。
南京一個餐飲品牌老總昨天向記者介紹，他們飯店的茅臺酒都是特供的，每年都有固定的配額，所以還能保持一定供給數量，年底銷售相當火爆，尤其是商務和公務宴請，相當部分會指定53度茅臺。
業內揭秘
據報道，12月20日，貴州茅臺集團總經理袁仁國在合肥表示，明年1月1日茅臺酒提價后，將實行“限價令”，經銷商普通茅臺酒銷售價格不得超過每瓶959元。實際上早在去年年底，茅臺酒就曾發出2010年1月1日提價13%的公告，隨后也曾發出“限價令”，規定53度飛天茅臺終端指導價格為730元。但其實，今年以來，市場上零售的53度飛天茅臺早就超過了這個價格。
茅臺酒廠的“限價令”，為何到了零售市場上就沒有作用？一位已經從事酒類營銷十多年的業內人士昨天告訴記者，現在酒類銷售多依靠各級批發渠道，有一級、二級經銷商，渠道商在其中為了毛利，難免要“層層加價”，導致酒廠“限價令”對于零售終端沒有約束作用。“當然，酒廠還是賺大頭，但把所有的中間渠道加起來，費用也要占到銷售價格的30%左右。”
還有一個原因是，茅臺酒確實到了年底供不應求。新街口一商場人士就說；這個月已經賣了五六箱53度茅臺酒，把存貨都基本上消化光了。現在就要等著上游批發商安排2011年計劃，再拿點貨源過來。“不過，這也不奇怪，要是茅臺酒能夠敞開供應，就不叫茅臺了。”據其介紹，從源頭上看，是茅臺酒的工藝較為復雜決定的，茅臺還必須窖藏五年才能進入流通，而且“控量保價”、“饑餓”營銷，也是高端白酒經常面向經銷商采用的策略。
消費者說
昨天有經銷商告訴記者，茅臺酒十年來從300元左右漲到1000元以上，也是隨著生活水平變化。“十年前的300元，現在該值多少錢了？”不過，消費者紛紛表示，漲價后的茅臺，讓人不敢再下手了。
南京消費者孫先生說：“我是2004年春節，買過兩瓶高度數的貴州茅臺酒給岳父，記得很清楚，一瓶才300多元，兩瓶六七百塊錢，現在這個價格，一瓶也買不到了。”“我是今年春節，買了兩瓶茅臺給老父親的，一瓶是800多元，這兩天聽說1000多元了，慶幸當時下手早，現在也舍不得買了，”另外一位徐女士也表示，今年茅臺酒價格漲得特別快，沖破千元大關后，就有點叫人感覺不是酒，而是“奢侈品”了。
